Brysselgroddar är lätta att odla när du vet hur och när du ska plantera dem. Denna kålfamiljemedlem är proppfull av vitaminer och protein.
När ska brysselkål odlas
Ett av de största misstagen många gör när de först försöker odla brysselkål (Brassica oleracea var. gemmifera) är att plantera för en sommargröda. Precis som vilken kål som helst är brysselkål en gröda för kallt väder.
Dags att plantera läckra brysselkål
Eftersom brysselkål har en lång mognadstid på 80-100 dagar, beroende på sort. Att plantera dem på våren är inte möjligt för zoner med långa växtsäsonger och sommarvärme. Beroende på din härdighetszon kan det vara bättre att vänta med att plantera brysselkål på sensommaren så att knopparna är redo att skördas under senhösten eller tidig vinter.
Beräkna planteringstid bakåt
Du måste beräkna din planteringstid genom att räkna baklänges från din typiska första frost på hösten. Du kommer sedan att gå tillbaka från det datumet fyra månader (80 dagars växtperiod).
När man ska plantera i zoner med korta växtsäsonger
Om växtsäsongen är kort för din härdighetszon, kan du plantera brysselkål inomhus cirka tre veckor före den typiska sista vårfrosten. Detta kommer att ge dig en bredare växttid, tillräckligt för att knopparna ska mogna och gå igenom minst en frost.
Hur man odlar brysselkål
Nu när du vet rätt tidsplan för plantering är du redo att samla ihop dina förnödenheter. Du kanske vill starta plantor inomhus och sedan transplantera. Du kan enkelt rikta så i högbädd eller radträdgård. Brysselkålen är dock bättre i en upphöjd bädd eftersom du kommer att låta plantorna fortsätta att växa in i den kalla årstidens växtperiod.
Starta brysselkål inomhus
Om du bor i en region med kort växtsäsong kan du dra nytta av att plantera frön inomhus 3-4 veckor före det sista frostdatumet på våren.
- Du behöver en planteringsbricka uppdelad i enskilda celler.
- Fyll varje cell med fröjordsblandning.
- Plantera två frön per cell.
- Plantera frön ½" djupa.
- Vattna efter plantering.
- Håll jorden fuktig.
- Använd ett växtljus.
- Växter behöver 8 timmars mörker varje natt.
- Du kan använda en värmematta för att stimulera groningen.
- När den andra uppsättningen äkta löv kommer fram kan du gödsla med utspädd lösning (halv normal styrka).
- Använd utspädd gödsel en gång i veckan.
- Fröplantor är redo att transplanteras när de är 5" -6" höga.
Harden Off Brysselkål
Du måste härda av växterna innan du kan transplantera dem. Detta kommer att ta ungefär en vecka.
- Sätt växterna på en plan yta under ett träd eller annat skuggat område.
- Du lämnar växterna skyddade i skuggan i två timmar och lämnar tillbaka dem under växtljuset.
- Nästa dag öka tiden till fyra timmar.
- På den tredje dagen kan du sätta brickan med plantor i solen i 30 minuter, förlänga nästa dag till en timme.
- Fortsätt att öka tiden i solen tills du kan lämna växterna ute hela dagen och natten.
- Dina växter är redo att transplanteras till en behållare/kruka, upphöjd bädd eller radträdgård.
Hur man transplanterar brysselkål i en behållare
Den bästa storleken på behållaren för en brysselkål är en 5-liters behållare som är minst 12" djup. En 14" diameter är en idealisk behållare. Ställ in en planta per behållare.
- Om du planerar en krukaträdgård för din brysselkål, fyll behållaren med krukjord.
- Gör en brunn i jorden för att placera plantan med händerna eller en handhållen kultivator.
- Du tar bort växten från dess cell genom att föra in en penna eller skruvmejsel i hålet och trycka försiktigt för att lätta växten från cellen.
- Du kan stödja växten genom att ta tag i bladen för att lyfta den från cellen. Detta kommer att förhindra att du av misstag skadar växtstammarna där knopparna kommer att bildas.
- Placera växtrötterna först i hålet och fyll med jord tills rötterna är täckta och jorden som omger växten är i nivå med resten av jorden i behållaren.
- Tryck jorden runt växten med händerna hårt, men försiktigt för att förankra den i behållaren.
- Vattna ordentligt och låt växten vila och anpassa sig till sitt nya hem. Fortsätt att vattna tillräckligt för att hålla det 1" -2" översta lagret av jord fuktigt.
Hur man transplanterar brysselkål i upphöjd säng
Om du använder en upphöjd bädd för att odla brysselkål kan du transplantera dem på samma sätt som du gjorde med behållaren. Trädgårdsmästare på kvadratfot sätter en planta per kvadrat.
- Ta bort växterna från cellerna, använd en penna för att trycka loss dem från cellen.
- Stöd plantan genom att försiktigt ta tag i bladen för att skydda stjälken.
- Gräv ett hål i varje ruta på den upphöjda bädden.
- Placera rotklumpen i hålet medan du håller plantan i bladen när du fyller den med jord.
- Klappa ytan stadigt med fingrarna runt växten för att förankra den i bädden.
- Lägg till kompost runt stammen.
- Vattna i ett långsamt flöde för att blötlägga jorden som omger växterna.
Hur man transplanterar brysselkål i radträdgård
När du har lagt ut dina rader med en rorkult kan du transplantera brysselkålen. Använd samma metod som behållaren, förutom att du kommer att plantera plantorna i rad med 18 tums mellanrum.
- Ta bort växterna från cellerna, använd en penna för att trycka loss dem från cellen.
- Stöd plantan genom att försiktigt ta tag i bladen för att skydda stjälken.
- Gräv ett hål i raden med en murslev.
- Placera rotklumpen i hålet medan du håller plantan i bladen när du fyller den med jord.
- Klappa ytan stadigt med fingrarna runt växten för att förankra den i bädden.
- Lägg till kompost runt stammen.
- Vattna i ett långsamt flöde för att blötlägga jorden som omger växterna.
Hur man sår brysselkål i en upphöjd säng
För att förbereda din trädgårdsbädd kan du lägga till kompost i jorden ett par veckor före omplantering eller direktsådd. Kompost med hög kväveh alt rekommenderas. Använd inte konstgödsel eftersom det kommer att bränna och döda fröna.
- Dubbelplanta så att du har två frön per kvadrat (du kommer senare att gallra ut den svagare plantan).
- Plantera frön ½" djupa.
- Vattna med ett långsamt flöde så att du inte tar bort fröna.
- Håll jorden fuktig men övervattna inte, eftersom det kan få fröna att ruttna.
- När plantorna är 6" -7" höga, tunna genom att kassera den svagare plantan.
Direktså för radplantering för brysselkål
Du kommer att följa samma steg för direktsådd i en upphöjd bädd, bara du kommer att placera fröna 3" ifrån varandra. När plantorna är 6" -7" höga, måste du tunna ut dem så att du ha en planta var 18".
Direktsådd i en behållare
Du kommer att följa samma metod som att så i en högbädd. Om några månader kommer du att ha en lång robust brysselkål.
Skötsel och underhåll av brysselkål
Brysselgroddar tar lång tid att mogna. Du kan hjälpa dina växter att mogna genom att vattna och gödsla dem regelbundet.
- Sol:Full sol krävs i minst 6 timmar varje dag.
- Mulch: Lägg till kompost 1" -2" tjock, runt plantor med en 2" -3" diameter.
- jord: Använd väldränerad jord med mycket organiskt material med ett svagt surt pH på 6,8.
- Vatten: Håll jorden fuktig med regelbunden vattning. Låt inte jorden bli torr eller över vatten.
- Utsättning: Du måste satsa plantorna när de blir topptunga.
Hur man gödslar brysselkål
Denna tunga matare måste gödslas med ett högkvävegödselmedel var 4:e vecka. Denna växt har en sidodressing antingen placerad ovanpå jorden 3" från växtstammen. Du kanske föredrar att gräva 2" -3" ut från stammen 3" djupt för att begrava gödselmedlet, så att det långsamt kan läcka ner till rötterna.
Skörda innan temperaturerna sjunker drastiskt
Du vill skörda innan temperaturen sjunker 20°F och lägre. Du kan se när plantorna är redo att skördas eftersom lökarna blir fasta vid beröring.
A Frost or Two Set Flavor
Du vill ha minst en frost innan du skördar eftersom kylan ger de ätbara knopparna, groddarna en nästan söt smak. Den kalla temperaturen tvingar brysselkålen att frigöra sockerarter som mjukar upp den naturliga bittra smaken.
Veta när man ska skörda brysselkål
Du måste nypa toppen av brysselkålsväxterna när de är mellan 18" -20" höga. Samtidigt måste du skära av det som kallas terminalknoppen. Denna är placerad längst upp på stjälken. Att skära av den terminala knoppen kommer att förhindra att växten fortsätter att växa i riktning uppåt och omdirigerar den energin för att bilda groddar.
Beskär medan du skördar
Du kommer att skörda groddarna genom att vrida dem för att bryta av stjälken. Du måste beskära dina växter när du börjar skörda knopparna. Skär de nedre bladen från den nedre delen av plantan när du skördar.
Lär dig hur man framgångsrikt odlar brysselkål
När du förstår brysselkålens livscykel kan du bestämma det bästa sättet att odla dessa små kålar i din trädgård. Om du följer instruktionerna kommer du att njuta av ett överflöd av brysselkål långt in i din nästa gröda!
