The Sea Breeze är en härligt fruktig cocktail som har lite bett. Cocktails som Sea Breeze, som bara kräver ett fåtal ingredienser, är perfekta drinkar att servera på stora fester och fester eftersom du kan göra en bricka full av dem som tänds snabbt. Ta en titt på det bästa sättet att göra denna klassiska cocktail och bli inspirerad av några av varianterna för idéer om hur du kan sätta din egen personliga snurr på drinkens formel.
Sea Breeze
Havsbrisar är relativt unika genom att de tillhör en kategori av drycker som blandas direkt i glaset. För att göra en själv, kombinera bara grapefruktjuice, tranbärsjuice och vodka över is och rör om.
Ingredienser
- Ice
- 1 uns grapefruktjuice
- 4 uns tranbärsjuice
- 1½ uns vodka
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Kombinera grapefruktjuice, tranbärsjuice och vodka i ett highballglas fyllt med is.
- Rör om med en cocktailsked.
- Garnera med en limeklyfta.
Modern Sea Breeze Variations
Tack vare drinkens enkla konstruktion finns det mycket utrymme kvar för dig och dina vänner att experimentera med att använda olika smakkombinationer, från sött och kryddigt till rikt och djupt. Från fruktjuicer som apelsinjuice till likörer och snaps, här är några av de snabbaste sätten att sätta en personlig touch till denna läckra drink.
Bay Breeze
Lurviken ersätter grapefruktjuice i originalreceptet med ananasjuice, vilket resulterar i en cocktail som är sötare än sin föregångare.
Ingredienser
- Ice
- 4 uns tranbärsjuice
- 2 uns ananasjuice
- 1½ uns vodka
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I ett highball- eller orkanglas fyllt med is, kombinera tranbärsjuice, ananasjuice och vodka.
- Rör om med en cocktailsked.
- Garnera med en limeklyfta.
Cape Codder
Denna populära semestercocktail anses av många vara en minimalistisk version av havsbrisen. Ta bort grapefruktjuicen från den ursprungliga blandningen och du har själv en Cape Codder.
Ingredienser
- 2 uns vodka
- Ice
- Tranbärsjuice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- Häll upp vodkan i ett highballglas.
- Tillsätt is och toppa med tranbärsjuice.
- Rör om med en cocktailsked.
- Garnera med en limeklyfta.
Madras
Den här drycken är uppkallad efter den berömda bomullspläden som ofta används på sommarmode och ersätter grapefruktjuice av apelsinjuice.
Ingredienser
- Ice
- 2 uns tranbärsjuice
- 2 uns apelsinjuice
- 2 uns vodka
- Apelsinklyfta för garnering
Instruktioner
- Kombinera tranbärsjuice, apelsinjuice och vodka i ett highballglas fyllt med is.
- Rör om med en cocktailsked.
- Garnera med en limeklyfta.
Cuban Breeze
Med detta kubanska vindrecept kan du göra dig själv en drink som har en tropisk kick; kombinera bara amaretto och vodka och toppa blandningen med ananasjuice.
Ingredienser
- 1 uns amaretto
- 2 uns vodka
- Ice
- Ananasjuice
- Ananasklyfta och körsbärsspett till garnering
Instruktioner
- Kombinera amaretton och vodka i ett highball- eller orkanglas fyllt med is.
- Topp med ananasjuice.
- Garnera med en ananasklyfta och körsbärsspett.
Peach Breeze
Ett enkelt och intressant sätt för nyare mixologer att anpassa sin havsbris är att lägga till en touch av smaksatta likörer till originalreceptet. Till exempel tar den här persikabrisen den ursprungliga formeln och lägger bara till ett uns persikosnaps till drinken för en antydan till persikaktig godhet.
Ingredienser
- Ice
- 1 ounce persikosnaps
- 2 uns tranbärsjuice
- 2 uns grapefruktjuice
- 1 uns vodka
- Peach wedge för garnering
Instruktioner
- Kombinera persikosnapsen, tranbärsjuice, grapefruktjuice och vodka i ett highballglas fyllt med is.
- Rör om med en cocktailsked.
- Garnera med en persiklyfta.
Sätt att garnera en havsbris
Eftersom havsbrisen är en så enkel cocktail att tillverka, känner du inte att du behöver överkompensera deras presentation med komplicerade garnering. Snarare kan en enkel skiva frukt eller en skvätt krydda här och där göra din drink till något iögonfallande. Här är några av sätten du kan garnera en Sea Breeze och dess många iterationer:
- Placera en skiva färsk frukt på kanten för att ge din cocktail lite färg.
- Att lägga till tranbärs- eller körsbärsspett förhöjer denna enkla drycks utseende.
- Du kan lägga till några färska örter från din trädgård eller lokala bondemarknad till drinken för att stödja ditt lokala samhälle.
- Att lägga till ett paraply eller en intressant swizzle stick kan ge lite piss till detta cocktailrecept.
- För extra sötma och en touch av färg, flyt lite grenadin ovanpå den slutliga blandningen.
Sea Breezes by the Sea Shore
Deras enkla instruktioner och skafferihäftklammer gör havsbrisen otroligt lätt att göra, även för amatörmixologer. När du är bekväm med att blanda ihop ingredienserna kan du börja leka med förhållandet mellan stark och söt genom att justera mängden sprit och juice du lägger i varje glas. Kom bara ihåg att hälften av det roliga med att blanda drinkar är att upptäcka nya favoriter längs vägen.
