Mint julep är en cocktail som är höljd i tradition. Det frammanar visioner av ljust mönstrade jockeys och deras kapplöpningshästar varje år. Ändå gör drinkens enkla formel den till en fantastisk förfriskning att njuta av även utanför Kentucky Derby. Så ta på dig dina utarbetade derbyhattar och ta ut dina tennmuggar ur skåpet för det är dags att experimentera med ett av de bästa drinkrecepten som finns.
Classic Mint Julep Recept
Perfekt för en Kentucky Derby-fest, den klassiska mint julep kräver att du rör ihop cirka tio myntablad med enkel sirap och bourbon innan du blandar och silar din drink över krossad is till en vanlig tennkopp. Lägg till så många myntakvistar du vill som garnering och se till att bara ta tag i drinken från toppen eller botten så att isen kan skapa en härlig frost över tennet.
Ingredienser
- 10 myntablad
- ¼ uns enkel sirap
- 2 uns bourbon
- Krossad is
- 1 mintkvist till garnering
Instruktioner
- I en Julep-kopp, blanda ihop myntabladen och den enkla sirapen för att frigöra mintsmakerna.
- Fyll koppen med krossad is. Häll i bourbon och rör kraftigt tills koppen frostar. Lägg en extra mängd krossad is över toppen så att den väller som en snökon.
- Garnera med en myntakvist.
Mint Julep Variations
Som är vanligt med många äldre cocktailrecept är mint julep ett blankt blad när det gäller smak, vilket gör den till en perfekt drink att skräddarsy och experimentera med. Prova några av dessa varianter på originalreceptet och se vilka som du gillar bäst.
Blackberry Mint Julep
Du hittar vilda björnbär i hela den amerikanska södern, vilket gör dem till en perfekt kombination för det ursprungliga mint julep-receptet. För att göra en björnbärsmintjulep, tillsätt bara björnbär till din röriga blandning, och du är iväg till loppen.
Ingredienser
- 8 myntablad
- 5 björnbär
- ¼ uns enkel sirap
- 2 uns bourbon
- Krossad is
- 1 mintkvist till garnering
Instruktioner
- I en Julep-kopp rör du ihop myntabladen, björnbären och den enkla sirapen.
- Fyll med krossad is och häll i bourbon. Rör om för att frosta utsidan av glaset.
- Garnera med en myntakvist.
Garden Mint Julep
Denna botaniska mintjulep kombinerar gurka med mynta, enkel sirap och gin för en trädgårdsarom och en uppfriskande smak.
Ingredienser
- 10 myntablad
- 5 gurkskivor
- ¼ uns enkel sirap
- 2 ounce gin
- Krossad is
- 1 mintkvist till garnering
Instruktioner
- I en Julep-kopp rör du ihop myntabladen, gurkskivorna och den enkla sirapen.
- Fyll koppen med krossad is. Tillsätt ginen och rör om kraftigt för att frosta utsidan av koppen.
- Garnera med en myntakvist.
Ginger Mint Julep
Om du tycker att din mintjuleps är en aning för din personliga smak, kan du lägga till ingefära till blandningen för en subtil krydda. Det här receptet innehåller ingefäran genom att använda en enkel ingefära sirap och lägga till en skvätt ingefära öl ovanpå för en kolsyrad munfull.
Ingredienser
- 10 myntablad
- ¼ uns ingefära enkel sirap
- 2 uns bourbon
- Krossad is
- 1 mintkvist till garnering
- Stänk ingefärsöl
- Mynkvist till garnering
Instruktioner
- I en Julep-kopp, blanda ihop myntabladen och ingefära sirapen.
- Fyll koppen med krossad is. Tillsätt bourbon och rör om kraftigt för att frosta utsidan av glaset.
- Toppa av med en skvätt ingefära och garnera med en myntakvist
Fryst Mint Julep
Under de särskilt varma sommardagarna kan du piska ihop denna frusna mintjulep till dig själv. Kombinera bara mintsirap, bourbon och krossad is i en mixer och mixa till önskad konsistens.
Ingredienser
- ½ uns mint enkel sirap
- 2 uns bourbon
- 2 koppar krossad is
- 1 mintkvist till garnering
Instruktioner
- I en mixer, kombinera den enkla mintsirapen, bourbon och krossad is.
- Blanda ingredienserna tills de är väl blandade och häll blandningen i en kyld Julep-kopp.
- Garnera med en myntakvist och servera.
Southern Mint Julep
Det enda sättet som en mintjulep kan bli mer sydlig är om du tillsätter te till den, vilket det här Southern mint julep-receptet gör. Genom att föra ihop mynta, citronsaft, te-infunderad enkel sirap och bourbon, transporteras du till din mormors betongveranda där du slår både flugor och myggor bort från din läckra drink.
Ingredienser
- 10 myntablad
- ¼ uns te-infunderad enkel sirap
- Hälften av en färsk citron
- 2 uns bourbon
- Krossad is
- 1 mintkvist till garnering
Instruktioner
- I en Julep-kopp kombinerar du myntabladen och te-infunderad enkel sirap. Pressa hälften av citronen i mixerglaset och blanda ihop ingredienserna.
- Fyll koppen med is och tillsätt bourbon. Rör om kraftigt tills utsidan av koppen frostar.
- Garnera med en myntakvist.
Mytologin bakom Mint Julep
Medan mint julep har blandats sedan långt före Kentucky Derby, fick dess antagande som Kentucky Derbys officiella drink 1939 att den nådde legendarisk status. Medlemmar av högsamhället besökte denna årliga affär, och den sociala eliten började rotera mint julep inom sina egna kretsar och dryckesmenyer över hela världen efter. Men redan innan dess associering med Kentuck Derby blev mint julep populär i F. Scott Fitzgeralds The Great Gatsby, som satte drycken på kulturkartan. En del av dess fortsatta popularitet är traditionen kring den, och den pompa och ståt som är förknippad med att hålla i din tennkopp bara så.
Du är på väg till tävlingarna
Med alla dessa läckra Mint Julep-recept kommer du och dina vänner att åka till loppen på nolltid. Lyckligtvis är mint julep inte en affärshemlighet för Kentucky Derby, och du kan njuta av dess mintiga värme långt efter att banden har tilldelats.
