Du är på humör för en cocktail, men du letar efter något som är kristallklart och kanske lite lättare än vanligt. Du har tur. Dessa rena och klara cocktails kan vara blyg för färg, men de är verkligen inte brist på smak. Eller sprit. Ta den där club sodan, vi ska klä upp den.
Martini
Krisp utan något fancy, även om det beror på din garnering, eftersom vissa av oss älskar en fin ädelostfylld oliv.
Ingredienser
- 2 uns vodka ELLER gin
- ¾ uns torr vermouth
- 2-3 streck apelsinbitter
- Ice
- Oliver till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I ett blandningsglas, tillsätt is, vodka, torr vermouth och bitter.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila ner i det kylda glaset.
- Garnera med oliver.
Vodka Soda
Kristallklart och en ren cocktail att starta upp, vodkaläsken är en reserv av en anledning.
Ingredienser
- 2 uns vodka
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I ett sten- eller highballglas, tillsätt is och vodka.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med en limeklyfta.
Snabbtips
Infundera din vodka med frukt- eller grönsakssmak för att ge den lite extra smak utan extra socker eller färg.
Gin och Tonic
Gin och tonic? Absolut perfektion. Även om vissa av oss kan vara partiska. Testa så förstår du.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- Ice
- Tonicvatten till toppen
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I ett sten- eller highballglas, tillsätt is och gin.
- Toppa av med tonicvatten.
- Garnera med en limeklyfta
Låt mig vara tydlig
Om du vill rensa upp den här cocktailen kan du infundera din tequila med päron för en hälsosammare, renare cocktail.
Ingredienser
- 2 uns silvertequila
- ¾ uns päronlikör
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- 2 uns club soda
- Päronskiva och timjankvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, päronlikör och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i ett stenglas över färsk is.
- Lägg till club soda.
- Garnera med en päronskiva och timjankvist.
Vodka Basil Smash
En gång i tiden, eller halvregelbundet, har du ett överskott av basilika som är på väg att bli dålig. Varför inte piska ihop en ren och örtig cocktail?
Ingredienser
- 1-2 färska basilikablad
- 3-4 färska jordgubbar, skalade och skivade
- 2 uns vodka
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Tonicvatten till toppen
- Basilikakvist, citronhjul och jordgubbsskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, blanda basilikablad och jordgubbar med citronsaft.
- Lägg till is och vodka.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i ett stenglas över färsk is.
- Toppa av med tonicvatten.
- Garnera med en basilikakvist, citronhjul och jordgubbsskiva.
Klar och ren Colada
Stressa inte över om du ska unna dig sommarsmakerna av en piña colada. Denna bubbliga version levererar.
Ingredienser
- 2 uns ananas-infunderad vodka
- ¾ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Coconut club soda till toppen
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, ananasvodka och limejuice.
- Brysta på med kokosklubbsoda.
- Rör om kort för att blanda.
- Garnera med ett limehjul.
Clean Margarita
LPT: Infundera din tequila med limefrukter för en djärvare, citrusren marginal.
Ingredienser
- 2 uns tequila
- ½ uns färskpressad apelsinjuice
- Ice
- Lime club soda till toppen
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- I vinglas, tillsätt is, tequila och apelsinjuice.
- Rör om för att blanda.
- Brysta på med lime club soda.
- Garnera med ett limehjul.
Clean Cocktail Spritzer
En enkel ren cocktail med tre ingredienser? Drömmar går faktiskt i uppfyllelse.
Ingredienser
- 2 uns äpple-infunderad vodka
- 2-3 streck kanelbitter
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Äppelskiva till garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, äppelvodka och kanelbitter.
- Brysta på med club soda.
- Rör om kort för att blanda.
- Garnera med en äppelskiva.
Crystal Cocktail Life
Rena cocktails betyder inte tråkiga cocktails. Tack gode Gud. Låt dessa vara din guide för tydliga cocktails som, om vi måste säga, helt klart är en hit. Och vi tror att du kommer att älska dem också.
