Hösten är en intressant tid på året för trädgårdsmästare. Du måste så de flesta växter som blommar eller producerar mat under hösten i god tid före säsongens ankomst. Men om du inte kan motstå att gräva i smutsen under vackra höstdagar, finns det ett antal saker du kan - eller till och med borde - plantera under hösten.
Grönsaker att plantera på hösten
Du kan odla många läckra grönsaker under hösten, men många av dem måste faktiskt planteras under mitten till sensommaren. Däremot kan du plantera några frostbeständiga grönsaker framgångsrikt när dagarna blir kortare och vädret svalnar. När du startar frön, se till att lägga till en vecka eller två till mognadsdatumet. Detta förklarar det faktum att dagarna blir kortare snarare än längre den här tiden på året.
Vitlök
Vitlök måste kallskiktas i marken under hela vintern, så den måste planteras på hösten. Beroende på var du bor kan du plantera vitlök mellan september och november. Det är bäst att få den i jorden minst två veckor innan årets första frost. Eftersom det inte är ovanligt att en frysning inträffar före det angivna första frostdatumet, särskilt i områden med kallt klimat, är det säkrast att planera plantering ungefär en månad före ditt första frostdatum. Den kommer att vara klar för skörd på försommaren.
Fava Beans
Favabönor, även kallade bondbönor, är en gröda i kallt väder som du kan börja på hösten om du bor i USDA Zones 7 eller högre. Starta dem inte den här tiden på året i zoner 6 eller lägre; starta dem först på våren i kallt klimat. Detta är den enda baljväxten som kommer att överleva vinterförhållanden. Du kan förvänta dig att favabönor som planterats under hösten, där det är lämpligt att göra det, mognar och får frukt tidigt på våren.
Rädisor
Rädisor tar i allmänhet en månad att mogna, så du kan plantera en sats tidigt på hösten för att pressa in en skörd innan den fryser. Rädisor kommer att överleva en tidig frost eller två, men de klarar sig inte genom en frysning. Med det i åtanke, välj en snabbmognad sort, som cherry belle eller tidig scarlet globe. Observera att mognadsdatum på fröpaket beräknas baserat på vårens odlingsförhållanden.
Lösbladssallat
Sallat trivs i krispigt höstväder och mognar snabbt, två egenskaper som gör den idealisk för höstplantering. Lösbladssallat mognar i allmänhet på mindre än 60 dagar, och du kan skörda den som babygrönt långt innan dess. Skördar du sallad ordentligt växer den ut igen. Den kommer att fortsätta producera genom frost och längre fram. De flesta sorter kommer att fortsätta producera tills temperaturen konsekvent är under 20 grader Fahrenheit i flera dagar.
Leafy Brassicas
Lövrika brassicas som grönkål, kålrot, senapsgrönt och collard smakar bäst när de växer och mognar under svala förhållanden, så tidigt på hösten är en bra tid att plantera dem. Om de etableras innan frosten sätter in, kommer de att trivas tills en hård frysning kommer. Grönkål är ett undantag; den kan frodas genom vintern i områden som inte får temperaturer kallare än 10 grader Fahrenheit. Du kan skörda alla dessa växter som grönsaker strax efter att de har börjat växa eller låta dem mogna om det finns tid innan det blir för kallt.
Pasternacka
Palsternackor är som sötast när de mognar under kalla förhållanden. Med det i åtanke kan du plantera palsternacka tidigt på hösten. Tänk bara på att de kommer att växa väldigt långsamt när dagarna är korta. Beroende på väderförhållandena och dagslängden i ditt område kan du kanske skörda dina palsternacka under vintern, eller så kan de ta till tidig vår för att mogna.
Blommor att plantera på hösten
Det finns många intressanta höstblommor. Hösten är den perfekta tiden att plantera perenner för nästa år, antingen genom att dela och plantera om befintliga växter, plantera lökar eller så frön som drar nytta av kall skiktning i marken över vintern. Det finns också några ettåriga växter som blommar i sv alt höstväder, vilket gör dem till ett idealiskt val för höstplanteringar och rabatter.
krysantemum
Du kommer att kunna hitta krysantemum, vanligtvis kallade mammor, på alla trädgårdscenter du besöker strax före och under hösten. De är ett mycket populärt val för höstens rabatter och behållare, till stor del för att de börjar blomma precis när många sommarblommor slutar. Mums är ett utmärkt val för att lägga till en snabb pop av färg till din höstträdgård. Behandla mammor som planterats på hösten som ettåriga, men de är fleråriga i zon 4-9 när du sätter dem i jorden under våren.
Calendula
Calendula, även känd som krukblommor, är ett härligt alternativ för höstplantering. De trivs i höstväder och kommer att fortsätta att blomma långt efter att frosten har kommit, och även efter några lätta fryser. Dessa svala växter fortsätter tills temperaturen sjunker under 25 grader Fahrenheit. Beroende på ditt klimat kanske du faktiskt kan odla dem från våren hela vägen till hösten. Men om du har riktigt varma somrar är chansen stor att de inte överlever sommaren.
Strawberry Runners
Jordgubbar är naturligtvis frukt, men de ger också vackra blommor. Dessa blommor råkar bara följas av läckra bär. Jordgubbsplantor producerar stoloner, vanligtvis kallade löpare. Dessa är stjälkar som växer i sidled från den ursprungliga växten och bildar sedan nya växter som du måste sätta i jorden. Hösten är den perfekta tiden att klippa av och plantera dem. På så sätt, när våren kommer, har du ännu fler blommande bärplantor, följt av ännu fler bär att äta på sommaren.
Höstlökar
Om du letar efter saker att plantera på hösten är lökar ett utmärkt val. Du behöver faktiskt plantera vårblommande lökar under hösten. Det beror på att de behöver kall skiktning. Med andra ord måste de tillbringa en längre period i kalla förhållanden innan de kommer att kunna producera blommor. Att plantera höstlökar leder inte till blomningar på hösten. Tiden de tillbringar under jorden på vintern kommer att sätta scenen för en otrolig vårshow.
Delade transplantationer
Om du har lök- eller rhizomväxter som behöver delas, till exempel påskliljor eller hostor, är hösten den perfekta tiden att ta hand om den uppgiften. Om du gör det får du extra plantor att transplantera, vilket du kan (och bör!) göra direkt. Oavsett om du planerar att behålla plantorna som du delar ut eller ska dela dem med någon annan, bör de gå tillbaka i jorden strax efter att de delats. Inte säker på hur? Det är förvånansvärt enkelt att transplantera delade växter och blommor på hösten.
Fleråriga blomfrön
Om du planerar att börja vår- eller sommarblommande perenner från frö, är hösten den perfekta tiden att så dem. De kommer inte att börja växa direkt, men det är okej. Echinacea, milkweed och andra perenner kräver i allmänhet en period av kall skiktning innan de kommer att gro. När de är i jorden över vintern är det precis vad de kommer att få. Om du inte planterar dessa frön på hösten måste du kallstratifiera dem i frysen innan du planterar dem på våren.
Plantera buskar och träd på hösten
De flesta träd och buskar kan planteras på hösten. Hösten är faktiskt den perfekta tiden att plantera buskar och träd i marken, inom lämpliga härdighetszoner. Se till att få dem i jorden sex veckor innan den första frosten förväntas ge deras rötter tid att etablera sig innan det blir för kallt. Detta gör att de blir starkare under vintern. Som ett resultat kommer de att vara väletablerade och starka när våren kommer, och de börjar sätta på sig löv och, i vissa fall, förbereda sig för att blomma.
Få ut det mesta av din trädgård på hösten
Sommaren kan vara toppen av trädgårdssäsongen, men det betyder inte att din tid i trädgården ska ta slut när dagarna blir kortare och temperaturen blir svalare. I år, plantera några av valen som listas ovan, antingen för att förlänga din växtsäsong eller för att skapa förutsättningar för en ännu mer spektakulär vår nästa år. Lägg också lite tid på höstens trädgårdsstädning. På så sätt kommer saker att vara i bra form när du går in i vintern och börjar planera för våren.
