Ingredienser
- Två apelsiner skivade och två äpplen skurna i klyftor
- 750 mL pinot grigio eller sauvignon blanc
- 24 uns äppelcider
- 12 ounces karamellvodka
- 6 ounces kanel enkel sirap
- 4 uns kanellikör
- Ice
- Hel kanelstång och äppelklyfta till garnering
Instruktioner
- I en stor kanna, tillsätt skuren frukt, pinot grigio, äppelcider, karamellvodka, enkel kanelsirap och kanellikör.
- Rör om för att blanda.
- Låt blandningen svalna över natten i kylen eller servera omedelbart.
- Tillsätt is precis innan servering.
- Häll eller slev i stenglas eller vinglas över färsk is.
- Garnera med kanelstång och äppelklyfta.
Variationer och byten
När du söker efter recept på äppelpaj, kommer du att upptäcka att det finns dussintals och dussintals sätt att förbereda dem. Detsamma gäller för äppelpaj-sangria, och det här är bara några av de läckra alternativen.
- Experimentera med olika smaker av vodka. Vissa idéer är s altad kola, vanilj, vispad grädde, äpple eller till och med citron. Du kan till och med infundera din vodka med kanel, äpple eller båda för att lägga till extra djup till din sangria.
- Istället för kanellikör, överväg en blomlikör som St-Germain, eller lägg till en fastare tugga genom att använda kanelwhisky.
- En slät bourbon är en fantastisk vodkaersättning. Du kan till och med infundera din bourbon med äpple, kanel eller apelsin för att lägga till en boost.
- Ersätt vodka med applejack äppelbrandy.
- Sangria-recept brukar passa bäst med torrare viner, men du kan använda en Riesling eller chardonnay om du vill ha din sötare. På samma sätt kan du tillsätta ytterligare enkel sirap, oavsett om det är kanel eller vanlig.
- Tillsätt en skvätt eller två apelsinlikör för en citrussmak. Du kan ta med hälften av en färskpressad apelsin.
Garnering
Sangria-garnering handlar om färsk frukt och att framhäva smakerna som blandas bland isen i glaset.
- Ett citron- eller apelsinhjul, en klyfta eller en skiva ger inte bara lite färg utan skapar lite extra balans och en mjuk bukett.
- Om du inte vill ha massor av citrus men ändå vill ha lite extra färg, överväg ett apelsin- eller citronband, twist eller skal.
- Skala försiktigt ett äpple, skapa en spiral som du kan sticka hål på med en cocktailplocka för att hålla på plats.
- Para ihop några garnering, som att lägga till ett uttorkat citrushjul i äppelskalsspiralen eller en apelsinskiva med en kanelstång.
Om Äppelpaj Sangria
Sangria, traditionellt röd, har funnits i århundraden. Sangrian är född i Spanien och har en global dragningskraft som kulturer överallt omfamnar. Sedan 1700-talet har människor modifierat och rört om olika smaker och stilar av sangria, inklusive i England och Grekland. Men det skulle inte dröja förrän på 1900-talet som den större befolkningen i Nordamerika skulle uppleva skönheten i sangria. Denna popularitet är helt och hållet tack vare världsutställningen 1964, där sangria var en hit bland mässbesökare, och snart skulle hushåll över hela landet prata om den nya upptäckten.
Äppelcidersangria är en populär och älskad version av den klassiska sangria. Till skillnad från traditionell sangria förlitar den sig på vitt vin som bas för att ge en mjuk, krispig bakgrund för äppelcidern att gnistra. Även om äppelcidersangria kan vara en typisk smak och cocktail för hösten, är den mer än njutbar året runt också.
En söt äppelpajsangria
Hoppa över kämpandet med att baka en skorpa från grunden och oundvikligen bränna kanterna medan mitten av din paj förblir sliskig och i bästa fall ljummen. Undvik all den frustrationen genom att njuta av en äppelpaj-sangria. Ännu bättre, det är mycket lättare att ta med på en fest.
