Potatis är lätt att odla i behållare. Så länge du väljer en behållare av rätt storlek och ser till att den har dräneringshål, är att odla potatis i krukor en ansträngning för trädgårdsarbete med lite underhåll. Det är bäst att börja odla potatis på våren efter att risken för frost är över. De gillar varma dagar och svala kvällar mycket bättre än sensommarvärmen och tål inte alls frost. Om du är redo att odla din egen potatis i behållare, följ steg-för-steg-instruktionerna nedan.
1. Välj din potatis att plantera
Du kan köpa utsädespotatis eller helt enkelt plantera potatis från ditt skafferi (eller en livsmedelsbutik eller bondemarknad) som har börjat spira ögon. Om du köper sättpotatis vet du exakt vilken potatissort du planterar. Du kommer inte ha den informationen om du använder potatis från ditt skafferi, men du behöver inte heller spendera ytterligare pengar. Båda alternativen är bra. Försök dock inte att odla stor bakpotatis. Välj istället mindre spuds som kommer att klara sig bra med begränsat odlingsutrymme.
2. Välj din behållare
Du kan odla potatis i nästan alla livsmedelssäkra behållare. Det är bäst att använda en 10- till 15-liters behållare som inte är mer än tre fot lång, även om det är möjligt att odla små potatisar i behållare så små som fem liter. Filtodlingspåsar är ett bra alternativ, liksom alla typer av matförvaringsbehållare. Att använda en 30-liters plasttrumma är också ett bra alternativ. Skär bara behållaren på mitten horisontellt. Var noga med att sticka eller borra hål i botten av vilken behållare du än väljer för att säkerställa korrekt dränering.
3. Bestäm var du ska placera behållaren
Potatis gillar sol, men det finns sådant som för mycket av det goda. Placera behållaren på en plats som ger din potatis tillgång till mellan sex och åtta timmars sol per dag. Du bör dock undvika att sätta potatis på en plats där den kommer att utsättas för direkt solljus under större delen av dagen.
4. Välj ditt växtmedium
Potatis växer i nästan vad som helst, men det idealiska odlingsmediet för behållarepotatis är en 50/50 blandning av kompost och antingen en jordfri krukväxtblandning eller trädgårdsjord. Om du väljer att blanda trädgårdsjord med kompost, använd väldränerande trädgårdsjord som har modifierats med organiskt material. Om din trädgårdsjord är tung, ändra den med sand innan du blandar den med kompost. Nyckeln är att förse potatisplantorna med ett löst, bördigt odlingsmedium att lägga ner knölar i.
5. Placera jord i behållare
Om du köpte utsädespotatis som är märkt som en bestämd sort, fyll behållaren till toppen med jord innan du planterar någon potatis. Om du planterar frötomater som är märkta som obestämda eller potatis från ditt skafferi (som troligtvis är obestämd), placera jord endast i de första åtta eller så inches av behållaren. Med obestämd potatis måste du samla upp jord runt stjälken på potatisplantan när den växer. Detta är inte nödvändigt med bestämda sådana.
6. Förbered utsädespotatisen för plantering
Du kan plantera potatisen hel om du föredrar det, men i allmänhet är det bäst att skära din sättpotatis i bitar och se till att varje bit har minst ett öga. Det är bra om bitarna har två eller tre ögon. Varje öga har potential att växa till en potatisplanta. Om du har en bit potatis som har tre ögon på sig, då kan den biten förväntas producera tre plantor.
7. Bestäm hur många plantor per behållare
Behållarens storlek är den viktigaste faktorn att tänka på när man bestämmer hur många potatisplantor som ska odlas. I allmänhet är det bäst att tillåta utrymme på cirka fem liter jord per potatisplanta. Därför, om du har en 15-liters behållare, bör du plantera tillräckligt med sättpotatis för att producera tre potatisplantor. Om du använder en 30-liters behållare kan du odla sex potatisplantor i den. Att lägga till mer kommer att resultera i överbeläggning och minskad knölproduktion.
8. Plantera potatisen
För bestämda potatisar, gräv ett hål ungefär tre centimeter djupt för varje potatisbit. Placera en potatisbit i hålet med ögat/ögonen uppåt och skrapa sedan tillbaka jorden över toppen. För obestämd (eller okänd) potatis, placera dem ovanpå jorden i botten av behållaren med ögat/ögonen uppåt. Lägg sedan ungefär tre tum av samma planteringsblandning (eller annat odlingsmedium) ovanpå potatisen.
9. Vattna potatisen
Vattna din nyplanterade potatis ordentligt så att jorden är fuktig hela vägen utan att den blir blöt. Efter den första vattningen, kontrollera varje vecka eller så för att se om jorden fortfarande är fuktig. Närhelst en tum eller två av jorden känns torr, vattna din potatis tillräckligt för att fukta den igen. Se efter att vatten sipprar ut ur behållarens dräneringshål; sluta vattna så fort detta händer.
10. Högjord på växter efter behov
Hoppa över det här steget om du planterade bestämda potatisar i en full behållare med jord. Om du planterat obestämd (eller okänd) potatis i en delvis fylld behållare, se noga efter att plantorna kommer fram. När de växer, lägg till mer jord i behållaren, fyll i runt stjälken men se till att bladen stannar ovanför jordens yta. Detta kommer att tillåta fler och fler potatisar att bildas ovanför där sättpotatisen ursprungligen placerades.
11. Håll utkik efter tecken på att din potatis är klar
Potatisplantor sätter ibland på blommor eller till och med sätter frukt (som är giftigt och aldrig bör ätas). Detta betyder inte att de är redo att skörda, även om det är en signal om att de närmar sig mognad. Detta händer dock inte alltid. För att veta när du ska skörda måste du hålla ett öga på grönskan på dina potatisplantor. När de gröna bladen blir gula och börjar dö tillbaka är det signalen att det är dags att skörda din potatis.
12. Skörda dina spuds
Det är väldigt enkelt att skörda behållarepotatis. Du kan gräva ut potatisen, men om inte din behållare är enorm är det i allmänhet bäst att bara dumpa all smuts och sedan plocka ut potatisen. Lägg helt enkelt en presenning på marken och tippa över behållaren. Allt kommer att rinna ut, och du kommer enkelt att kunna plocka ut knölarna för att äta färska eller för att konservera eller bota för förvaring i skafferi.
Container Gardening Success
Nu när du vet hur man odlar potatis i en behållare, är det dags att börja odla några av dessa läckra knölar för dig själv! Även om du bara har en liten uteplats, kan du säkert hitta plats för minst en behållare med potatis att växa. När du väl har lyckats med containerodling kan du vara redo att odla ännu fler grönsaker i en containerträdgård.
