Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för kant
- 1½ uns tequila
- 1½ uns limeade
- ¾ uns apelsinlikör
- ½ uns agave
- Ice
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på stenglaset med limeklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, limead, apelsinlikör och agave.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med limehjul.
Variationer och byten
Det finns många sätt att lägga till en spin till limeadmargaritan, men alternativ för att hålla den så klassisk som du vill.
- Tillsätt ett halvt uns färskpressad limejuice för att pumpa upp de sura limesmakerna.
- För en sötare limesmak, tillsätt ett halvt uns limefrukt.
- Om du har slut på agave, kan honung eller enkel sirap ersättas.
- Olika tequilas, som añejo eller mezcal, kan skapa en lätt söt och len limead margarita, medan mezcal kan ge en rökig och mer s altig smak.
- Skulle värme vara vägen till ditt hjärta kan du blanda ihop ett jalapeño-mynt eller två, men börja smått för att inte göra det för kryddigt.
Garnering
Medan en s altkant med lime är en typisk margaritagarnering, behöver du inte känna dig målad i ett hörn.
- Ett uttorkat citrushjul är en modern garnering för en modern margarita.
- Använd ett limeband, ett hjul eller en snodd för att skapa en känsla.
- Om du använder jalapeños för att liva upp din margarita, genomborra ett jalapeño-mynt med ett limehjul.
- För en sötare margarita, hoppa över s altkanten och använd socker istället. Du kan till och med använda lite tajin för lite mindre värme än jalapeños.
About the Limeade Margarita
Limeade är en bekant vän som du aldrig har träffat, eftersom det är lemonadens syrliga citruskusin. Det är ofta lite syrligare än lemonad, men med den signaturen syrliga limesmaken. För att göra limeaden från grunden, juice cirka tio limefrukter, vilket ger dig ungefär tio uns limejuice. Tillsätt limejuicen i en kanna tillsammans med fem koppar varmt vatten och en kvart kopp socker. Rör sedan helt enkelt ihop för att lösa upp sockret.
Om du vill att din limead ska vara mindre söt, minska mängden socker, men öka sockret om du vill att din ska vara extra sötad. Tillsätt mer limejuice eller använd mindre vatten för en limead som får dig att rynka, så blir limesmaken ännu mer koncentrerad. Prova ett recept med enkel sirap eller till och med honung för att få en söt touch.
Limeade in the Shade
Med en limeadmargarita har du den gjort i skuggan. Det är en av de enklaste margaritas att sätta ihop, och om du verkligen är i en nypa kan du slänga tequila, limead och agave i ett glas och kalla det gott. Vad kan vara bättre än det?
