Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för kant
- 1¾ uns silvertequila
- 1¼ uns färskpressad limejuice
- ¾ uns färskpressad apelsinjuice
- ¼ uns agavenektar
- Ice
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på stenglaset med limeklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, limejuice, apelsinjuice och agavenektar.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med limehjul.
Variationer och byten
Det finns inget standardrecept för den magra margaritan. Det betyder att det finns en omfattande lista med möjligheter till variationer och ersättningar när du bygger din magra margarita.
- Hoppa över agaven utan extra sötma.
- Använd en liten skvätt enkel sirap eller honung istället för agave.
- Apelsinlikör kan användas istället för apelsinjuice och agave.
- Använd lätt agavenektar eller skapa en lättare version genom att blanda lika delar med vatten i en liten kastrull på medelvärme tills agave och vatten har kombinerats.
- Att tillsätta ett halvt uns eller så färskpressad citronsaft förgyller margaritan utan tillsatt socker.
- För en riktigt smal margarita, använd bara tequila, limejuice och apelsinjuice.
- Toppa av margaritan med en skvätt vanlig eller lime club soda.
Garnering
Den magra margaritagarneringen kan enkelt anpassas eller modifieras för att göra den perfekta drinken.
- Hoppa över eller använd en mindre del av kanten om du inte vill ha en s alt smak. Skippa definitivt sockerkanten helt på en mager margarita.
- Använd en limeskiva eller limeskiva istället för hjulet.
- Ett apelsinhjul ger en saftigare citrussmak snarare än syrlig. Överväg att använda ett hjul, en kil eller en skiva.
- En citronklyfta, ett hjul eller en skiva ger en ljus och syrlig citruston.
- Om du vill ha en mer subtil citrustouch, överväg ett citrusskal eller en twist, antingen lime, citron eller apelsin.
- Ett uttorkat citrushjul av vilken typ som helst ger cocktailen ett slående utseende.
Om den magra Margarita
Bartendrar har skakat upp margaritas i nästan 100 år, med den mest anmärkningsvärda ökningen under förbudstiden när amerikaner hoppade över gränsen till Mexiko på jakt efter sprit, vilket gör det till en av de mest lättillgängliga spriten under den tiden. torr, mörk tid. När hälsan började ta en viktig del i den amerikanska dialogen, både i marknadsföringen och i det dagliga livet, började den magra margaritan göra ett framträdande, eftersom hälsosamma val började få betydelse i vardagen.
Skinny margaritas började blomstra när drickare började titta på midjan och växte ytterligare när folk började leta efter cocktails med bara en handfull ingredienser, vilket höll cocktailbyggeprocessen och ingredienslistan till ett minimum. Den smalaste av magra margaritas, som bara består av tequila och limejuice, blev snart framträdande tack vare detta populära intresse.
Slanka ner utan att förlora
Den magra margaritan minimerar kalorier men inte smak. Den bibehåller tequila, citruslime, citrusapelsin och lätt söta toner utan alla tillsatser. Med alla dessa otroliga smaker i ett enkelt recept, om du letar efter en drink som inte tynger dig, kommer den magra margaritan inte att göra dig besviken.
