Martinis ses ofta som en sofistikerad cocktail, men du kanske tycker att de är för pigga för att vara roliga. Tack och lov är cocktailvärlden i ständig utveckling, och människor har börjat förgrena sig och experimentera, vilket ger världen den föga kända basilika martini. Basilika martini recept är enkla, och du behöver inte färska basilikablad hela tiden, du kan överväga att göra eller använda en basilika enkel sirap också. Som med alla drycker är det upp till dig hur du skapar ditt basilika-martini-recept.
Basil Martini
Basilika martini är i sin kärna inget annat än din favoritsprit mellan gin och vodka, med lite rörig basilika och lime. Det är enkelt, vackert och din nästa go-to martini.
Ingredienser
- ¼ uns enkelt
- 3-4 färska basilikablad
- 2 uns vodka, gin eller basilika-infunderad vodka
- ½ uns torr vermouth
- Ice
- Gurkskiva till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, röra ner basilikablad med en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, vodka, limejuice och den återstående enkla sirapen.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Garnera med gurkskiva.
Gin Basil Martini
Motsvarigheten till vodka basil martini, detta recept innehåller grön chartreuse som komplement till basilika- och enbärssmakerna.
Ingredienser
- 3-4 färska basilikablad
- ¼ uns enkel sirap
- 1½ uns gin
- ½ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns grön chartreuse
- 2 skivor gurka
- Ice
- Gurkband till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, röra ner basilikablad och skivad gurka med en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, gin, limejuice, grön chartreuse och återstående enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Garnera med gurkband.
Cilantro Basil Martini
Cilantro kan vara ganska delande, men koriandern används som garnering för att skapa en extra näsa till cocktailen.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ½ uns enkel sirap
- 3-4 färska basilikablad
- Ice
- Limeklyfta, socker och korianderblad till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- Gnugga kanten på martiniglaset eller coupén med citronklyftan.
- Med sockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, röra ner basilikablad med en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, vodka, limejuice och återstående enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Garnera med ett doftande korianderblad.
Strawberry Basil Martini
De s alta smakerna av basilikan spelar så bra med den fruktiga och saftiga jordgubben.
Ingredienser
- 1 uns vodka
- ¾ uns jordgubbslikör
- ½ uns färskpressad limejuice
- ½ uns basilika enkel sirap
- Ice
- Basilikablad till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt vodka, jordgubbslikör, limejuice och enkel basilikasirap.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Garnera med ett basilikablad.
Decadent Basil Martini
Denna basilika-martini-twist innehåller bitar av en whiskysur för att ge en liten extra kick. Om du är tveksam eller föredrar att inte använda äggvita, överväg att byta ut två matskedar aquafaba.
Ingredienser
- 1½ uns gin
- ¾ uns limejuice
- ½ uns basilika enkel sirap
- 1 äggvita eller aquafaba
- Ice
- Basilikablad till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt gin, limejuice, enkel basilika sirap och äggvita.
- Torrskaka i cirka 45 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa ett skum.
- Tillsätt is i shakern.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Garnera med basilikablad.
Lime Basil Martini
Gimlets har bara två ingredienser, gin och sötad limejuice. Detta följer basilikareceptet men lägger till basilika för att ge den en mer örtig smak.
Ingredienser
- 3-4 färska basilikablad
- ½ uns enkel sirap
- 1¾ uns gin
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, röra ner basilikablad med en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, gin, limejuice och återstående enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Garnera med limehjul.
Rosemary Basil Martini
Att lägga två olika örter i lager i en martini kan verka löjligt, men när du tänker på alla örter som ingår i en maträtt verkar två plötsligt inte vara tillräckligt. Den här drinken får sin färg från Empress 1908 gin, som innehåller fjärilsärtblommor som ger den dess härliga lila färg. Ge det ett försök.
Ingredienser
- 1½ uns Empress 1908 gin
- ½ uns limejuice
- ½ uns basilika enkel sirap
- 1 äggvita eller aquafaba
- Ice
- Rosmarinkvist till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt gin, limejuice, enkel basilika sirap och äggvita.
- Torrskaka i cirka 45 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa ett skum.
- Tillsätt is i shakern.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Garnera med rosmarinkvist.
Regal Basil Martini
Den lila gin ger denna basilika martini en kunglig känsla, samtidigt som den är ett uppfriskande enkelt recept.
Ingredienser
- 1½ uns Empress 1908 gin
- ½-¾ uns basilika enkel sirap
- Ice
- Champagne till toppen
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin och basilika enkel sirap.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Toppa av med champagne eller mousserande vin.
Vattenmelon Basil Martini
Vattenmelon, basilika och fetaost är en klassisk sommarsmak, men oroa dig inte, det här receptet hoppar över fetaosten.
Ingredienser
- 1½ uns vattenmelonvodka
- ½ uns hallonlikör
- ½ uns basilika enkel sirap
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Vattenmelonbit till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, likör, enkel basilikasirap och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
- Garnera med en bit vattenmelon.
Citronbasilika Martini
Denna citronbasilikamartini använder citronlikör istället för citronsaft för att ge den citrussmaken utan rynkor.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- ¾ uns citronlikör
- ½ uns enkel sirap
- 3-4 färska basilikablad
- Ice
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, röra ner basilikablad och en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, vodka, citronlikör och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Dubbelsila i kylt glas.
Fast i röran med dig
Försök att använda färsk basilika; det finns få andra ingredienser, så att dölja en undermålig ört är svårt. Basil martinis är inte svårt, men de kräver en mildare hand än mojitos eller andra röriga cocktails. Du behöver inte vara lika aggressiv för att dra fram smaken – istället för att dunka basilikan, maler du den försiktigt för att frigöra essensen. När du lär dig basilikans ebb och flod kan du börja lägga till andra röriga ingredienser, inklusive andra örter eller bär. Snart har du svaret på vad du ska göra med din blomstrande basilikaplanta.
