Ingredienser
- 1 uns kaffelikör
- ½ uns Irish cream
Instruktioner
- Tillsätt kaffelikör i ett snapsglas.
- Tillsätt långsamt Irish cream för att skapa ett lager genom att hälla ner baksidan av en barsked.
Variationer och byten
Precis som det finns mer än ett sätt att njuta av en Guinness, finns det flera sätt att skapa ditt Guinness-skott.
- Vissa recept kräver sambuca, en italiensk likör med anis eller lakritssmak. Om du använder sambuca, använd lika delar kaffelikör och sambuca, skaka med is i en cocktailshaker innan du silar över i ett snapsglas. Du kan också prova att använda Galliano istället för sambuca eftersom den också har några örtiga smaktoner.
- Om du vill att huvudet på din baby Guinness ska vara särskilt skummande, skaka kraftigt med is för att skapa ett tjockt skum.
- För en rikare smak, tillsätt ett kvarts uns creme de cacao eller kanellikör till din kaffelikör.
- Mörk rom skulle tillföra en starkare kick. Använd ett halvt uns mörkt eller övertätt rum och ett halvt uns kaffelikör. Om du är orolig kan du börja med bara en skvätt och arbeta dig uppåt.
Garnering
The Baby Guinness är ett skott utan garnering, men det finns några sätt du enkelt kan klä upp den på.
- Strö mald muskotnöt eller finriven choklad över toppen av Irish cream.
- Tillsätt en spray vispad grädde för att få den skummande toppen av "ölen" att poppa ordentligt.
- Gör din shot till en dessertdrink genom att använda både vispad grädde och chokladspån.
Om Baby Guinness
Som grönt teshot eller Dr. Pepper-cocktailen med sina knepiga namn, innehåller denna shot ingen Guinness utan heter så eftersom den liknar en liten pint Guinness. Vilket, måste du erkänna, får bilden att se både bedårande och välsmakande ut.
Om du vill att din baby Guinness ska sticka ut från resten kan du alltid göra din egen kaffelikör hemma. Även om processen tar lite tid kan du enkelt anpassa din för att få en djupare smak genom att inkludera mörk choklad eller smaksatt kaffe i processen.
En baby Guinness med stor smak
Hoppa över den alltför mättande halvliter Guinness och njut av denna lekfulla version av den klassiska stouten i ett snapsglas. Guinness-bebisbilden är ett bra sätt att kicka igång en fest, roa dina vänner eller njuta av ett nytt skott som du garanterat kommer att skjuta om och om igen. Föreställ dig vilka optiska illusioner du kan lägga upp på sociala medier som en bonus! Du kan till och med servera den tillsammans med bedårande miniölshots; ser ut som öl, smakar vanilj.
Letar du efter fler Guinness-cocktails? Prova den svarta sammeten.
