Om du gillar cocktails med toner av örter, vanilj och lakrits, kan du garanterat göra Galliano-drycker för att tillfredsställa dina smaklökar. Drycker gjorda med Galliano har intressanta botaniska toner som är både spännande och läckra.
Galliano Fizz
I detta Galliano-cocktailrecept kompletterar citron citrusnoterna från Galliano och ger en uppfriskande touch.
Ingredienser
- 1½ uns Galliano
- 1½ uns färskpressad citronjuice
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Citronskiva och rosmarinkvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Galliano och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Brysta på med club soda
- Rör om för att blanda.
- Garnera med citronskiva och rosmarinkvist.
Galliano gammalmodig
Om du gillar en klassisk gammaldags, kommer Galliano att lämpa sig väl för denna klassiker med sina träaktiga toner. Med spritens naturliga sötma behöver du inte tillsätta socker, och en skvätt apelsinbitter ger en fin balans och kompletterar citrus- och anistonerna. En av de fantastiska sakerna med en gammaldags är hur du kan anpassa den. Lägg till en skvätt om du gillar det lite svagare, drick det snyggt eller lägg till några extra stenar.
Ingredienser
- Apelsinskiva
- 2 streck orange bitter
- 1 uns Galliano-likör
- 1 uns bourbon
- Ice
- Maraschino körsbär
Instruktioner
- I ett stenglas, blanda apelsinskivan med bitter.
- Lägg till is, Galliano och bourbon.
- Rör om för att blanda.
- Garnera med körsbär.
Galliano Choklad Cocktail
Om du gillar din drink lite mer efterrättslig än de flesta, kommer du att älska denna lena och söta Galliano och chokladmartini. Receptet gör två att dela.
Ingredienser
- 2 msk chokladsirap
- ¼ kopp tung grädde
- Ice
- 1½ uns Galliano-likör
- 1½ uns vaniljvodka
- 2 rutor mörk choklad för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, chokladsirap, tung grädde, Galliano och vodka.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med chokladrutor.
Galliano Warmer
Letar du efter en drink vid brasan till vintern? Med sina vaniljtoner är Galliano välsmakande i varma drycker.
Ingredienser
- 1½ uns Galliano
- 1 uns irländsk gräddlikör
- 4 uns varmt bryggt kaffe
- Handvispad tung grädde, osötad
Instruktioner
- Värm en mugg genom att fylla med varmt vatten.
- Häll ut vattnet efter att muggen är varm att ta i.
- I mugg, tillsätt Galliano och Irish cream.
- Rör om för att blanda.
- Brysta på med kaffe.
- Garnera med vispgrädde.
Långsam bekväm skruva upp mot väggen
En populär variant av den klassiska skruvmejseldrycken, om namnet inte fångar din uppmärksamhet kommer du att bli hopplöst kär efter bara en klunk.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- ½ uns Southern Comfort
- 3 uns färskpressad apelsinjuice
- ½ uns sloe gin
- ½ uns Galliano
- Ice
- Orange band till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, Southern Comfort, apelsinjuice och slånbärsgin.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Tillsätt långsamt Galliano, häll ner baksidan av skeden så att den flyter ovanpå drinken.
- Garnera med orange band.
Harvey Wallbanger
Denna populära cocktail från 1970-talet är ytterligare en twist på den klassiska skruvmejseln.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- 4 ounces apelsinjuice
- Ice
- ½ uns Galliano
- Körsbärs- och apelsinskiva
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka och apelsinjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Flyta Galliano på toppen.
- Garnera med körsbär och apelsinskiva.
Golden Cadillac
Denna cocktail efter middagen har sitt ursprung i Kalifornien på 1950-talet. Den är söt, krämig och unik, perfekt när du är i en drink efter middagen.
Ingredienser
- 1 uns Galliano
- 1 uns crème de cacao
- 1 uns tung grädde
- Ice
- Chokladspån till garnering
Instruktioner
- Kyl ett cocktailglas.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Galliano, crème de cacao och tung grädde.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med chokladspån.
East Coast Root Beer
Njut av en söt och bubblig cocktail utan att behöva gå till affären för root beer.
Ingredienser
- ¾ uns Galliano
- ¾ uns kaffelikör
- ¾ uns vodka
- 1½ uns cola
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Citronhjul för garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, Galliano, kaffelikör, vodka och cola.
- Rör om försiktigt för att blanda.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med citronhjul.
Dorado gammaldags
Denna cocktail är ett föga känt riff på Oaxaca och traditionella gammaldags, där Galliano fungerar som något sött.
Ingredienser
- 1¾ uns reposado tequila
- ¼ uns mezcal
- ¾ uns Galliano
- 2 streck orange bitter
- 3 streck aromatisk bitter
- Ice
- Apelsinklyfta för garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, reposado tequila, mezcal, Galliano och bitter.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med apelsinklyfta.
Golden Dream
Denna krämiga men ändå citrusframåtriktade martini är inget mindre än en lyxig apelsinkrämsicle i ett martiniglas.
Ingredienser
- 1 uns Galliano
- 1 uns apelsinlikör
- 1 uns färskpressad apelsinjuice
- ¾ uns tung grädde
- Ice
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Galliano, apelsinlikör, apelsinjuice och tung grädde.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
Galliano Espresso Martini
Punch upp din vanliga espresso martini med lite rikare smak, tack vare Galliano.
Ingredienser
- 1 uns Galliano
- 1 uns vodka
- 1 uns espresso
- ½ uns enkel sirap
- 2 streck chokladbitter
- Ice
- Hela kaffebönor till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Galliano, vodka, espresso, enkel sirap och bitter.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med hela kaffebönor.
Vad man ska blanda med Galliano
Med smaker av lakrits, vanilj och underliggande toner av örter har Galliano några intressanta smakprofiler som kan göra det till en utmaning att mixa, men det finns gott om blandare som fungerar bra med det.
- Gräddläsk
- Root beer
- Kryddrom
- En klassisk sur mix (lika delar citron eller lime och sockersirap)
- Ginger ale
- Apelsinjuice
- Tranbärsjuice
- Äppeljuice eller cider
- Citron-lime soda
- Club soda
- Kaffe
- Varm choklad
- Mousserande vin
Galliano-cocktails är mjuka och söta
Om du letar efter något smidigt och sött att lägga till en cocktail är Galliano ett bra val. Denna mångsidiga likör blandas med många smaker för att göra läckra blandade drycker. För en liknande ört-infunderad smak, ge Sambuca-drycker ett försök.
