Ingredienser
- 1¾ uns tequila
- 1½ uns syrlig tranbärsjuice
- ¾ uns apelsinlikör
- ½ uns rosmarin enkel sirap
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Rosmarinkvist och limehjul till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, syrlig tranbärsjuice, apelsinlikör, enkel rosmarinsirap och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med rosmarinkvist och limehjul.
Variationer och byten
Mistelmargaritas har inget recept som är hugget i sten, vilket innebär att det kan ändras och ändras för att bäst passa dina önskade smaker och preferenser.
- Att använda mezcal istället för tequila kommer att ge en rökigare margarita.
- Om mezcal inte är något för dig, överväg rökt bitter.
- På samma sätt kompletterar cocktailbitter med kanel, körsbär och rabarber cocktailen.
- Istället för enkel rosmarinsirap, överväg kanel, vanilj, körsbär eller vanlig enkel sirap.
- Byt limejuicen mot citronsaft.
Garnering
En cocktail är ofullständig utan garnering, så oavsett om du vill klä den upp eller ner, använd någon av dessa garnerings alternativ eller gör din egen.
- Använd en apelsinklyfta eller -hjul för att förhöja citrussmakerna.
- Rosta din rosmarinkvist för en rökigare, mer smakrik garnering.
- Ett uttorkat citrushjul, som citron, lime eller apelsin, ger ett nytt utseende.
- Prick flera hela färska tranbär på ett cocktailspett. Förhöj denna look ytterligare genom att varva med ett citrusskalsband.
Om misteln Margarita
Sagan om mistelmargaritan är berättelsen om en semestertvist på en varaktigt populär tequiladrink. Naturligtvis, eftersom mistel är giftig, kan du inte riktigt lägga till den i en margarita. Så istället är smakerna avsedda att framkalla essensen av semesterperioden.
Berättelsen om den klassiska margaritan börjar kring förbudet. Det hävdas att margaritas föddes av nödvändighet, eftersom tequila var den lättaste spriten att få genom att springa över södra USA:s gräns till Mexiko. Andra menar att det är ett resultat av den ursprungliga konjakprästkragen - en cocktail med konjak, apelsinlikör, citron och gummisirap.
Det skulle inte dröja förrän vid sekelskiftet innan mistelmargaritan skulle börja dyka upp på scenen. Genom att vända den klassiska margaritan på huvudet, förlitar den sig fortfarande på tequila, apelsinlikör och limejuice för att bilda sin bas. Men tillsatsen av tranbärsjuice och rosmarin enkel sirap är det som förvandlar denna cocktail till en säsongsbetonad njutning. Tranbärssmaker sätter stämningen för semesterns syrliga men söta smaker, medan enkel sirap för rosmarin sammanför allt för att väva samman tonerna av ingredienserna.
En Margaritas kyss
Tänk inte på margaritas och sommaren ännu en helg. Mistelmargaritan tar dig genom vintersäsongen utan ansträngning. Du kanske inte missar klassikern lika mycket, eller alls, efter att du bemästrat dessa.
