Cinco de Mayo är ett årligt firande för att hedra Mexikos seger över det franska imperiet redan 1862. Ofta förväxlat med Mexikos självständighetsdag firas Cinco de Mayo vanligtvis mer allmänt i USA än i Mexiko. Ceremoniella firanden markerar dagen med återuppföranden och militärparader. Fira dagen genom att höja ett glas med Cinco de Mayo-drinkar eller en cocktail eller två.
Cinco de Mayo drinkar med tequila
Tequila är en infödd mexikansk sprit, så den är perfekt i drinkar för att rosta Cinco de Mayo.
Margarita
Det skulle vara försumligt att hoppa över den klassiska margaritan för ett Cinco de Mayo-firande.
Ingredienser
- Limeklyfta och s alt för kant
- 2 uns tequila
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ¾ uns apelsinlikör
- ½ uns agave
- Ice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga kanten på glaset med limeklyftan.
- Med s altet på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i s altet för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, limejuice, apelsinlikör och agave.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med limeklyfta.
Tequila Mint Julep
Denna tequila mint julep, eller julep margarita, är en uppfriskande cocktail som använder färsk mynta för att väcka liv i tequilan.
Ingredienser
- 6-7 färska myntablad
- 2 uns añejo tequila
- ¼ uns enkel sirap
- Krossad is
- Mynkvist till garnering
Instruktioner
- I ett stenglas eller en julepkopp, blanda myntablad med enkel sirap.
- Lägg till krossad is och tequila.
- Rör om till frostglas och kyl drycken.
- Garnera med mintkvist.
Tequila Sunrise
Få tequiladrycker är mer iögonfallande än gradienttonerna i den saftiga tequilasoluppgången.
Ingredienser
- 2 uns silvertequila
- 3 uns färskpressad apelsinjuice
- ¾ uns apelsinlikör
- ¼ uns grenadine
- Ice
- Apelsinhjul för garnering
Instruktioner
- I ett highball- eller orkanglas, tillsätt is, tequila, apelsinjuice och apelsinlikör.
- Rör om för att blanda.
- Häll i grenadin, låt det sjunka.
- Garnera med orange hjul.
Blue Crush
En söt men lite syrlig cocktail kan förvränga smakerna genom att byta ut s altkanten mot en söt sockerkant.
Ingredienser
- Citronklyfta och s alt för kant
- 2 uns silvertequila
- ¾ uns blå curaçao
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns enkel sirap
- Ice
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga glasets kant med citronklyftan.
- Med sockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, blå curaçao, citronsaft och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
Paloma
Palomadrinken är en mycket mer populär cocktail i Mexiko än margaritas – ta en klunk så förstår du snabbt varför.
Ingredienser
- 2 uns tequila
- ¾ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Grapefruktläsk till toppen
- Grapefruktklyfta för garnering
Instruktioner
- I ett highball- eller stenglas, tillsätt is, tequila och limejuice.
- Rör om för att blanda.
- Toppa av med grapefruktläsk.
- Garnera med grapefruktklyfta.
Ranch Water
Ranch water är en enkel highball med komplexa smaker som får dig att komma tillbaka för mer.
Ingredienser
- 2 uns tequila
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns apelsinlikör
- Nypa s alt
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, tequila, limejuice, apelsinlikör och s alt.
- Rör om väl för att blanda.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med limeklyfta.
Cantarito
Serveras vanligtvis i en lerkruka, du kan hoppa över ugnen och använda ett stenglas också.
Ingredienser
- 2 uns reposado tequila
- 1 uns färskpressad apelsinjuice
- ½ uns färskpressad limejuice
- ¼ uns färskpressad citronjuice
- 1-2 nypor s alt
- Ice
- Grapefruktläsk till toppen
- Apelsinhjul för garnering
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, tequila, apelsinjuice, limejuice, citronsaft och s alt.
- Rör om väl för att blanda och kyla.
- Toppa av med grapefruktläsk.
- Garnera med orange hjul.
Pink Señorita
Denna cocktail är den perfekta blandningen av rosa lemonad och en klassisk margarita. Vad kan vara bättre?
Ingredienser
- Limeklyfta och socker till garnering
- 2 uns tequila
- 2 uns rosa lemonad
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns apelsinlikör
- Ice
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- För att förbereda kanten, gnugga glasets kant med citronklyftan.
- Med sockret på ett fat, doppa antingen halva eller hela glaskanten i sockret för att täcka.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, tequila, rosa lemonad och apelsinlikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila i färdigt glas.
- Garnera med limehjul.
Alkoholfria Cinco de Mayo-drycker
Oavsett om de små vill vara med eller om du vill ha en drink fri från sprit så passar dessa.
Alkoholfri Tequila Sunrise
Denna mocktail tequila sunrise kan vara ännu bättre än originalet.
Ingredienser
- 2 uns apelsinjuice
- 2 uns ananasjuice
- 1 uns grädde kokos
- ¼ uns grenadine
- Ice
- Apelsinskiva för garnering, valfritt
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, apelsinjuice, ananasjuice och grädde av kokos.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Häll i grenadin, låt det sjunka.
- Garnera med apelsinskiva, om så önskas.
Mocktail Ananas Margarita
Denna nästan ananasmargarita kan få dig att dricka den här före dina cocktails, och den är så god.
Ingredienser
- 2 uns ananasjuice
- 1½ uns limeade
- ½ uns färskpressad apelsinjuice
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Ananasklyfta och myntakvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, ananasjuice, limead, apelsinjuice och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med ananasklyfta och myntakvist.
Alkoholfri Paloma
Paloma är en enkel cocktail att förvandla till en mocktail! Du kan enkelt servera detta tillsammans med någon av de andra cocktailsna.
Ingredienser
- ¾ uns färskpressad limejuice
- ½ uns färskpressad grapefruktjuice
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Grapefruktläsk till toppen
- Grapefrukthjul för garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, limejuice, grapefruktjuice och enkel sirap.
- Rör om för att blanda.
- Toppa av med grapefruktläsk.
- Garnera med grapefrukthjul.
Mocktail Pink Señorita
Unna dig själv en rosa señorita, men hoppa över tequilan, så kommer du att upptäcka att denna konkurrerar med sin vuxna motsvarighet.
Ingredienser
- 3 uns rosa lemonad
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns färskpressad apelsinjuice
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Citronhjul för garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, rosa lemonad, citronsaft, apelsinjuice och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med citronhjul.
Fira med Cinco de Mayo-cocktails
Det finns mer med Cinco de Mayo-cocktails än margaritas, även om det inte är något fel med att det är stjärnan i showen. Ge några andra Cinco de Mayo blandade drinkar eller alkoholfria drycker ett försök, och du kan bara hitta en ny favorit eller två. En tequila och läsk är en bra utgångspunkt.
