Oavsett om du gillar att shoppa vintageartiklar från läskfontäner eller antika köksartiklar, gör glasskulor underbara tillägg till vilken samling som helst. Dessa skopor finns i många olika stilar, från klassiska modeller med spakverkan till distinkta och värdefulla formgjutna skopor. Oavsett vilken stil du samlar på är det viktigt att förstå lite om historien och värdet av dessa kökssamlarföremål.
Early Ice Cream Scoops
Glass har varit en ikonisk del av den amerikanska sommarupplevelsen i århundraden, enligt International Dairy Foods Association. Runt sekelskiftet 1800 började läskfontäner servera glassglass, vilket krävde någon typ av redskap för att ösa den frostiga delikatessen i rätter.
Uppfinnare kom med en mängd olika unika idéer för att servera glass. Enligt tidningen The Morning Call utfärdade US Patent and Trademark Office 241 patent för glassdoppare eller skopor mellan 1878 och 1940. Dessa tidiga glasskulor passar i allmänhet in i några breda kategorier.
Koniska nyckelskopor
Innan glassskopan uppfanns, var anställda vid sodafontänen tvungna att använda två skedar eller slevar för att skopa glassen och sedan överföra den från skeden till fatet. Det här var en rörig process som slösade bort produkten.
År 1876 uppfann George William Clewell den första enheten som skulle servera glass med ett enda redskap. En nyckel i änden av struten vreds för att flytta en skrapa runt det inre av struten och släppa glassen.
Dessa nyckelscoops är ett populärt samlarobjekt, särskilt bland läskfontänentusiaster. Du kan hitta dem på eBay, på auktioner och fastighetsförsäljningar och i antikaffärer. Tillverkare inkluderar Gilchrist, Williamson, Erie Speci alty Company, Clad Metal och många andra, och priserna börjar runt $30. Unika nyckelformer, skick, ålder och ursprung kan påverka skopans värde.
Lever-Action Glassdiskar
Även om konformen var mycket effektiv för att diska glass, hade den ett par betydande begränsningar. En var att den som öste glassen var tvungen att använda båda händerna för att manövrera redskapet, vilket gjorde det omöjligt att hålla i glassstruten eller fatet samtidigt. Den andra stora begränsningen kom med förbättringar inom kylteknik; den här skodesignen var helt enkelt inte idealisk för den hårdare glassen som kom från de nyare frysarna.
År 1897 löste en afroamerikansk uppfinnare vid namn Alfred L. Cralle dessa problem genom att patentera den spakverkande glassskålen. Enligt BlackPast.org var Cralles ursprungliga patent för en konformad skopa med en mekanisk spak som tog bort glassen. Han uppfann också den välbekanta halvsfäriska skopan.
Många tillverkare producerade denna stil av scoop, inklusive Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless och dussintals andra. De flesta tidiga skopor med hävstång har ett trähandtag, som kan eller kanske inte är målade. En tidig scoop i gott skick kan börja på cirka $25, men värdet beror mycket på skick, ålder och tillverkare.
Shape Molding Scoops
Medan en konisk eller halvsfärisk kula glass var idealisk för en strut eller maträtt, skapade vissa skopor speciella former för specifika situationer. Dessa formade diskar är bland de mest värdefulla, och enligt The Morning Call är de ett väldigt hett föremål hos samlare. Om du tittar i antikaffärer, onlineauktioner och andra källor kan du se några av följande exempel.
- Kvadratiska och rektangulära skopor designades för att skapa den frysta delen av en glassmacka. I gott skick, de säljs för cirka $175 på eBay. Vanliga varumärken inkluderar Icypi, Lauber och Jiffy.
- Triangulära skopor skapade en perfekt form för att toppa en pajskiva som ska serveras a la mode. Ett anmärkningsvärt varumärke var Gardner och Olafson. Dessa skopor, som är extremt sällsynta, säljs för cirka 1 250 USD till 2 500 USD på auktion.
- Hjärtformade skopor är bland de mest populära bland samlare. Manos-disken skapade en liten hjärtformad kula glass, som kunde serveras i en matchande hjärtformad maträtt. Enligt Collectors Weekly säljs denna skopa för cirka 7 000 USD.
Fakta en skatt
Om du funderar på att köpa en antik glassskopa till din samling, är det viktigt att se till att föremålet är äkta innan du slutför försäljningen. Tänk på följande tips.
- Leta efter ett patentnummer stämplat på skopan. Många skopor hade patentnummer präglade på handtagen, spakarna eller baksidan av skålarna. Om skopan du letar efter har ett patent, leta upp numret hos US Patent and Trademark Office för att se till att det matchar designen.
- Kontrollera konstruktionen av skopan. De tidigaste koniska exemplen är vanligtvis gjorda av tenn, och deras handtag kan vara lödda eller nitade till konerna eller skålarna. Konstruktionen kommer att bli bra, även om den också ska visa tecken på ålder.
- Få alltid en professionell bedömning av sällsynta formgjutna skopor, eftersom du kommer att investera i en av dessa föremål. På grund av deras värde kan dessa skopor vara ett mål för moderna förfalskningar.
Mer information om antika dippers
Eftersom antika glassfat är ett ovanligt samlingsfokus, finns det inte många resurser att använda för att autentisera, identifiera och värdera dina fynd. Följande resurser kan dock hjälpa.
- Ice Cream Dippers: An Illustrated History and Collector's Guide to Early Ice Cream Dippers av Wayne Smith är den definitiva guiden för dessa bitar. Den här boken är slutsåld, men du kan fortfarande hitta begagnade exemplar. Amazon.com har ibland exemplar för cirka 40 USD styck.
- The Ice Screamers är en klubb för samlare av glassminnen. Många av deras medlemmar är specialiserade på glassdoppare och kulor, och de kanske kan hjälpa dig att lära dig mer om en specifik bit.
Scoops för varje samlare
Från de tidiga koniska nyckelscooparna till de eftertraktade formgjutna designerna, finns antika glassfat i dussintals olika stilar och konfigurationer. Oavsett vilken budget eller smak du har så finns det skopor där ute för varje samlare. Ta dig tid att titta på de finare punkterna i dina fynd för att lära dig så mycket du kan om dessa fascinerande exempel på kökssamlarföremål.
