Att hitta den bästa rommen är ofta en smaksak, eftersom det finns ett antal olika typer och stilar av rom. Rom sträcker sig från läcker brasiliansk cachaça, som används för att göra en klassisk caipirinha, till rik, melassig mörk rom perfekt att smutta på. Oavsett om du gillar din rom i en tikidrink eller om du föredrar att smutta på den rakt upp eller på klipporna, är du bortskämd med valmöjligheter med alla läckra rom som finns tillgängliga.
Upptäck den bästa rommen
Rom förknippas med tropiska semestrar, roliga tikiparaplydrinkar och sjömän – särskilt pirater. Destillerad från sockerrör eller dess biprodukter (som sockerrörsjuice eller melass) och producerad främst i tropiska platser runt om i världen, finns rom i en mängd olika stilar och priser. Den varierar i alkohol i volym (ABV) från 40 % och uppåt för överfast rom, och i olika delar av världen kan rommens stil och namn variera. De bästa rommen nedan kommer från en mängd olika romkategorier från destillatörer.
1. Bästa rom överlag - Facundo Exquisito Rum
Bacardi, ett känt namn inom rom, producerar Facundo Exquisito rom, som är en av Flaviars högst rankade rom för 2020 och får 9,2 stjärnor av tio stjärnor från konsumentrecensenter. Facundo Exquisito är en i raden av Bacardis 150-årsjubileum extra-premium rom. Den mörka rommen, producerad i Puerto Rico, är en blandning av lagrad rom från sju till 23 år gammal och lagrad på sherryvinfat för att lägga till nötaktiga toner. Den anpassade blandningsprocessen ger en slät, smakrik, lätt kryddig rom med toner av choklad, marsipan, kola och kaffe. Det är en standard 40 % ABV, och du kommer att spendera cirka 100 USD för en 750 ml flaska. Romen är dock mångsidig. Den är lika god i tropiska tiki-drycker som den blandas med ingefärsöl i ett mörkt och stormigt, eller så kan du smutta på det rent eller på klipporna.
2. Bästa vita rom - Rhum Clément Canne Bleue Agricole Rhum
Vit rom (även kallad lätt rom eller silverrom) lagras i antingen rostfritt stål eller trä och filtreras sedan för att ta bort orenheter. Olika typer av rom kan göras till vit rom, inklusive rhum agricole, som är en starksprit direkt destillerad från pressat rörsocker på Martinique.
Rhum Clément Canne Bleue tillverkas av blå sockerrör, därav det franska ordet bleue i namnet. Efter destillering åldras den i rostfritt stål för att bevara rommens ljusa färg. Låt dig dock inte lura dig från klarheten. Rhum Clément är ren, fruktig och aromatisk med de klassiska funkiga, tropiska tonerna som vanligtvis finns i rom. Det är en rom med högre beständighet på 50 % ABV, men den är utsökt i den klassiska romdrycken, daiquiri. Du betalar cirka 45 USD för en 750 ml flaska.
3. Bästa guldrom - Elements Eight Vendôme Golden Rom
Guldrom (även kallad bärnstensrom) är trälagrad efter destillering. Resultatet är en len, varm smak som kommer från träfaten. Vanligtvis åldras inte gyllene rom lika länge som mörk rom, så dess smaker och färger är ljusare. Guldrom är ett utmärkt cocktailtillskott för alla ändamål, som fungerar bra i tropiska cocktails såväl som i semesterdrycker som äggnog eller varm smörad rom.
Difford's Guide listar Elements Eight Vendôme Golden Rom som en av sina främsta gyllene rom. Recensenter ger rommen 5 av 5 stjärnor. Rommen är pottdestillerad från melass i före detta bourbonfat, och rommen har smaker och aromer av bananer, melass och rostat bröd. Den är destillerad i Saint Lucia och har en ABV på 40 %. Räkna med att betala cirka 45 USD för en 1 000 ml flaska.
4. Bästa mörka rom - Admiral Rodney HMS Formidable
Mörk rom har en längre fatlagringsprocess, och faten kan också förkolnas för att ge toastare smaker och mörkare färger. En av Wine Enthusiasts främsta mörka rom 2020 är Admiral Rodney HMS Formidable. Den fick 96 av 100 poäng från publikationen. Det är en blandning av bourbonfatlagrad rom från Saint Lucia med smaker och aromer av kola och kryddor. Räkna med att betala runt $85 för. 750 ml flaska av denna 40-säkra mörka rom som är utsökt som en sipper eller blandad i klassiska romcocktails.
5. Bästa sipping rom - El Dorado 15-års specialreservat
En god sippande rom är smidig och balanserad med aptitretande smaker. El Dorado 15-årsrom är en Demerara-rom från Guyana som är kryddig, trögflytande, lätt söt och suveränt balanserad med toner av honungstorkad frukt och farinsocker. Att smutta på det snyggt är en uppenbarelse med en tillfredsställelsefaktor som är besläktad med att njuta av en högkvalitativ Scotch eller Armagnac. Konsumenter på Flaviar gav El Dorado 15-åriga specialreserverom 9 av 10 stjärnor, och romen fick en guldmedalj vid International Wine & Spirit Competition. Du hittar den för cirka 60 USD för en 750 ml flaska.
6. Bästa Rhum Agricole - La Favorite Vieux Rhum Agricole
Eftersom det är destillerat direkt från socker jämfört med en biprodukt från sockerproduktion som sockerrörsjuice eller melass, ger rhum agricole (som översätts till jordbruksrom) en känsla av terroir eller plats, liknande hur fina viner speglar platsen där druvor odlas i sina smaker. Du hittar rhum agricole från olika länder runt om i världen, även om Martinique i Karibien är mest känt för sin produktion.
The Robb Report listar La Favorite Vieux Rhum Agricole som sin bästa rhum agricole. Destillerad på Martinique, rommen lagras på bourbonfat i minst tre år. Det är en kryddig rom med toner av torkad frukt och sirap. Räkna med att betala runt $60 för en 1L flaska för denna 80 proof rom.
7. Bästa Cachaça - Nuovo Fogo Gold Cachaça
Cachaça (även kallad caninha) är en funkig brasiliansk rom som vanligtvis används i den populära blanddrycken från Brasilien, caipirinha. Det är Brasiliens mest välkända sprit, destillerad från sockerrörsjuice till mellan 38 och 48 % ABV. Vinentusiasten gav Novo Fogo Gold Cachaça 91 poäng, och det är prisvärt för cirka 40 USD för en 750 ml flaska. Du kommer att notera smaker av kanel, ek och tropiska frukter i en välsmakande, exotisk rom.
8. Bästa översäkra rom - Privateer Navy Yard Rom
Ibland kommer bra saker i starka förpackningar, vilket definitivt är fallet med överfast rom. Som namnet indikerar är överfast rom starkare än standarden 40% ABV för vanlig rom, från cirka 110 proof (55% ABV) och uppåt. Dessa starka rom fyller en kraft, och Privateer Navy Yard Rum är inget undantag. Denna amerikanska rom tillverkad i Massachusetts är destillerad från melass och lagrad i New American Oak i minst 2 år för inslag av rostat bröd, melass och kryddor. Det är Distillers högst rankade överfasta rom, och du kan förvänta dig att betala runt 50 USD för en 750 ml flaska.
9. Bäst lagrad rom - Brugal 1888
Brugal 1888 är en sherryfatslagrad rom från Dominikanska republiken. Den har en lite torr stil med inslag av kryddor och vanilj. Det är en läcker smuttande rom, eller så kan du njuta av den med lite ingefärsöl för en kryddig och läcker cocktail. Vinentusiast gav Brugal 1888 93 poäng, och det är ett fynd för bara 40 USD per 750 ml flaska.
10. Bästa kokosrom - Topper's Coconut Rhum
Rom med kokossmak är utsökt i ett antal alkoholshots och cocktails. Du kan till exempel njuta av den i en piña colada, där de rostade kokossmakerna blandas med ananas och kokosgrädde för att skapa en salig tropisk blanddryck. Därför vill du ha en riktigt läcker men prisvärd rom med kokossmak, vilket är precis vad du kan förvänta dig av Topper's Coconut Rhum. Det kostar bara 20 USD för en 750 ml flaska, men romen med låg alkoholh alt från St Maarten fick 92 poäng från Wine Enthusiast. Prova den i en tropisk drink, eller njut av att smutta på isen.
11. Bäst smaksatt rom (icke-kokos) - Topper's Banana Vanilla Cinnamon Rhum
Och medan Topper's gör en himmelsk kokosrhum, om du är ett fan av Bananas Foster, då kommer du förmodligen att älska Topper's Banana Vanilla Cinnamon Rhum. Smutta på 21 % ABV-rom på is till efterrätt eller njut av den i din favoritblandade romdrink. Konsumenter på Total Wine & More ger rommen 4,9 av 5 stjärnor, och du betalar bara 20 USD för en 750 ml flaska av denna magiska smaksatta rom.
12. Bästa kryddade rom - Boukman Botanical Rhum
Kryddad rom är typiskt trälagrad rom som innehåller egenutvecklade blandningar av varma kryddor och växter. De varma, kryddiga smakprofilerna gör dessa rom perfekta för varma semestercocktails eller som en enkel dricka till kaffe eller te. Liquor.com listar Boukman Botanical Rhum som sin toppkryddade rom, och det är lätt att förstå varför. Den haitiska romen är en rom i agricol-stil med 45 % ABV och toner av kryddpeppar, vanilj, apelsinskal och kryddnejlika. Du betalar cirka 55 USD för en 750 ml flaska kryddad kvalitetsrom.
13. Bästa billiga rom - Bacardi Superior Silver Rom
Om du har serverat en folkmassa, vill du ha en stor volym rom som inte kostar en arm och ett ben med god, ren smak att använda i drinkar. Och för under $20 för en 1,5L flaska kan du inte gå fel med Bacardi Superior Silver Rum. Den är ren, smidig, lätt att hitta, billig och passar bra i praktiskt taget vilken romblandning du kan tänka dig, från en mojito till den klassiska Caribbean Cuba Libre (rom och cola). Rommen är destillerad i Puerto Rico och har 40 % ABV.
14. Bästa rimligt prissatta rom - Plantation Isle of Fiji Rom
Att hitta en kvalitetsrom för under 30 USD per flaska kräver lite sökning, men det finns massor där ute. Kanske ett av de största romfynden är Plantation Isle of Fiji-rom, som fick en hel del 98 av 100 poäng från Ultimate Spirits Challenge, men det kommer bara att ge dig tillbaka cirka $25 för en 750 ml flaska. Det är en kryddig, rökig melass-smaksatt 80-proof rom som är lika prisvärd som den är tillfredsställande.
15. Bästa Splurge Rom - Diplomático Ambassador
Flaviar listar Diplomático-ambassadören som en av sina bästa rom; konsumenter på sajten ger rommen 9,6 av 10 stjärnor. Det är en toasty mörk rom som är 47 % ABV och destillerad i Venezuela. Förvänta dig toner av tropiska frukter, kex och kryddor i en nötig, rökig och läcker splurge. Du betalar cirka 250 USD för en 750 ml flaska av en mycket speciell rom.
16. Bästa rom för Daiquiris - Diplomático Planas
Den bästa daiquiri-romen är en kombination av en kvalitetsrom och ett bra pris. VinePair listar Diplomático Planas som sin bästa daiquiri-rom. Det är en prisvärd vit rom med 47 % ABV. Denna venezuelanska rom var också vinentusiastens bästa Spirit of the Year 2018. Du betalar cirka 35 USD för en 750 ml flaska, och den har en ren smak som smälter perfekt med andra daiquiri-ingredienser.
Förstå den bästa rommen
Som med alla andra starksprit är det subjektivt att hitta den bästa rommen. Det enklaste sättet att hitta den bästa rommen är att smaka på dem för att se vad du gillar mest att smutta på, kombinera med mat och lägga till romcocktails.
