Smörgåsar behöver inte innehålla kött för att betraktas som smörgåsar. Oavsett om du letar efter köttfria måltids alternativ för att spara pengar på din budget eller sänka kalorier, eller om du är angelägen om en vegetarisk livsstil, finns det massor av läckra smörgås alternativ som du kan njuta av.
Avocado Veggie Wrap Sandwich
Denna enkla smörgås serverar två.
Ingredienser
- 2 10-tums tortillas
- 1 medelstor avokado, skalad och skivad
- 1 kopp strimlad sallad
- 1 kopp babyspenatblad
- 1 liten rödlök, skivad
- 1 liten tomat, tärnad
- 1/2 kopp smulad fetaost
- 1/2 kopp julienneskivade morötter
- 1/4 kopp krämig italiensk eller grekisk salladsdressing
Instruktioner
- Lägg tortillas platt på en bricka eller skärbräda.
- Bred hälften av salladsdressingen på varje tortilla.
- Placera hälften av alla vegetabiliska ingredienser på varje tortilla, centrerad.
- Vik upp botten av varje tortilla.
- Vik vänster och höger sida av varje tortilla inåt så att de möts i mitten.
- Servera direkt.
Gurksmörgåsar
Gör tre snabba smörgåsar med gurka.
Ingredienser
-
6 brödskivor (vitt, vete eller råg)
Gurksmörgås - 1 stor gurka, tunt skivad
- 1/2 kopp färskost, mjukad
- 1/4 kopp fettfri yoghurt
- S alt och peppar efter smak
Instruktioner
- Kombinera färskost, yoghurt, s alt och peppar, blanda tills det är jämnt blandat (använd en matberedare om så önskas).
- Bred färskost och yoghurtblandning på alla sex brödskivorna.
- Placera gurkskivor på tre av brödskivorna, dela jämnt.
- Placera en brödskiva bred med färskost och majonnäsblandning ovanpå varje skiva som har både blandningen och gurkskivor.
- Skär på mitten.
- Servera omedelbart.
Veggie Pita
Denna vegetabiliska pita är ett välsmakande alternativ för alla som vill njuta av en lätt, köttfri måltid eller mellanmål.
Ingredienser
- 2 pitabröd (vit eller vete), halverad
- 1 kopp strimlad sallad, din favoritsort
- 1 medelstor tomat, skivad
- 1 liten rödlök, skivad
- 1 liten gurka, tunt skivad
- 1 liten grön paprika, tunt skivad
- 1/2 kopp alfalfagroddar
- 4 skivor ost (schweizer, cheddar eller provolone), valfritt
- 1/2 kopp beredd Ranchsalladsdressing
Instruktioner
- Placera en skiva ost i varje pitabrödhalva.
- Placera 1/4 av varje grönsak inuti varje pitabrödhalva. Du kan blanda alla grönsaker först eller lägga till dem en i taget.
- Sked 1/4 av salladsdressingen i varje fylld pitabröd.
- Njut direkt.
Äggsalladsmörgåsar
Äggsallad är en klassiker, och det här receptet ger fyra smörgåsar.
Ingredienser
- 8 ägg
- 1 msk majonnäs
- 2 matskedar dijonsenap
- 1 tesked torkad dillogräs
- 1 tesked paprika
- S alt och peppar efter smak
- 8 skivor vetetoast
Instruktioner
- Täck ägg med vatten i en stor kastrull.
- Koka upp och ta bort från värmen. Täck i 10 minuter.
- Häll ut vatten och låt äggen bli rumstemperatur.
- Skala ägg och skär i små bitar.
- Rör ihop majonnäs, dijonsenap, dillgräs, paprika och kryddor i en mixerskål.
- Tillsätt hackade ägg och blanda noggrant.
- Sked jämna mängder på vetetoast.
Fler idéer Köttfria smörgåsar
Begränsa dig inte till jordnötssmör och gelé när du vill ha bekvämligheten med en smörgås som inte kräver kött. Smörgåsrecepten som presenteras här är läckra och lätta att förbereda och är perfekta val för lunch, mellanmål och kvällsmat - och de är bara början när det kommer till smörgåsidéer utan kött.
- Lär dig göra en VLT-macka (grönsak, sallad och tomat).
- Ta en grillad tofumacka på en vegetarisk picknick.
- Förbered temackor som vattenkrassemackor och ananasmackor istället för köttfyllda.
läckra köttfria smörgås alternativ
Möjligheterna är oändliga när du börjar fundera på sätt att njuta av läckra smörgåsar som inte innehåller kött. God aptit!
