80-talet var en tid för neondrinkar, sur mix och cocktails fulla av insinuationer. Även om flera av dessa drycker inte klarade tidens tand, hängde många runt och har hittat ett nytt uppsving i popularitet. Ta en runda med en 80-talscocktail eller två, antingen för att återuppleva gamla tider eller för att ta en tur till det förflutna för att besöka 80-talet för första gången.
Totally Radical 80s Vodka Drinks
Vodka är en av de lättaste och mest tillgängliga spritarna att arbeta med. Inte konstigt att så många av dessa drycker var så populära.
fransk Martini
Denna vodka martini är en hallonälskares dröm.
Ingredienser
- 2 uns vodka
- ¾ uns ananasjuice
- ½ uns hallonlikör
- Ice
- hallon till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, ananasjuice och hallonlikör.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med hallon.
Sex på stranden
En skandalöst namngiven drink som perfekt passade 80-talets behov av insinuationer med läckra cocktails.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- ¾ uns persikosnaps
- ½ uns hallonlikör
- 1½ uns apelsinjuice
- 1 uns ananasjuice
- ½ uns tranbärsjuice
- Ice
- Ananasklyfta och körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, persikosnaps, hallonlikör, apelsinjuice, ananasjuice och tranbärsjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila i highball- eller orkanglas över färsk is.
- Garnera med ananasklyfta och körsbär.
Kamikaze
Ibland serveras som en shot, du kan också njuta av denna bedrägligt spritdryck som en cocktail också.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- ¾ uns apelsinlikör
- ¾ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Limehjul för garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, apelsinlikör och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med limehjul.
Woo Woo
Woo woo är ett lyckligt medium mellan sex på stranden och en havsbris, och dess ögonbrynshöjande namn gjorde det till en rolig drinkbeställning.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- ¾ uns persikosnaps
- 3 uns tranbärsjuice
- Ice
- Limeklyfta till garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, vodka, persikosnaps och tranbärsjuice.
- Rör om för att blanda.
- Garnera med limeklyfta.
Blå lagunen
Att skilja den blå lagunen från de andra vodkadryckerna är dess familjevänliga namn. Dess neonblå nyans är dock det som gör den till en signaturdrink perfekt för alla neonfester eller 80-talssoiree.
Ingredienser
- 1½ uns vodka
- ¾ uns blå curaçao
- 4 ounces lemonad
- Ice
- Citronskiva till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vodka, blå curaçao och lemonad.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med citronskiva.
Dessa fantastiska likördrycker från 80-talet kommer att göra din natt
Hoppa inte över likörsektionen i din spritbutik, och dessa cocktails kommer fortfarande att fylla ett fult humör.
Strawberry Wine Cooler
Hoppa över de förgjorda vinkylarna på flaska från det förflutna till förmån för en hemmagjord kylare.
Ingredienser
- 3 uns vitt vin, som pinot grigio
- 1 uns jordgubbslikör
- ¾ uns apelsinlikör
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Jordgubbsskivor till garnering
Instruktioner
- I ett blandningsglas, tillsätt is, vin, jordgubbslikör och apelsinlikör.
- Rör om snabbt för att kyla.
- Sila upp i glas över färsk is.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med jordgubbsskivor.
B-52
En av 80-talets mest ikoniska bilder; dess signaturlager kommer omedelbart att ta fram minnen. Eventuellt. Det beror på natten.
Ingredienser
- ¼ uns kaffelikör
- ¼ uns Irish cream
- ¼ uns apelsinlikör
Instruktioner
- Häll kaffelikör i ett snapsglas.
- Tillsätt Irish cream, häll ner baksidan av en sked för att skapa ett andra lager.
- Tillsätt apelsinlikör, häll ner baksidan av en sked för att skapa ett tredje lager.
Fuzzy Navel
Även om det här kan verka som en drink med ett skandalöst namn, refererar den till navelapelsiner, inte en suddig navel.
Ingredienser
- 2½ uns persikolikör
- 5 ounces färskpressad apelsinjuice
- Ice
- Apelsinklyfta för garnering
Instruktioner
- I ett highballglas, tillsätt is, persikolikör och apelsinjuice.
- Rör om för att blanda.
- Garnera med apelsinklyfta.
gräshoppa
Gräshoppacocktailen kan ha funnits sedan före förbudet, men det var inte förrän på 80-talet som den blev en stjärna.
Ingredienser
- 1 uns grön creme de menthe
- 1 uns vit creme de cacao
- 1½ uns tung grädde
- Ice
- Riven choklad till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, grön creme de menthe, vit creme de cacao och tung grädde.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med riven choklad.
Smörnippla
Omdöpt sedan 1980-talet till smörbollsskottet, det är en kusin till den lika lukrativt namngivna hala bröstvårtan. Receptet kräver butterscotch snaps och hoppar över grenadin och sambuca. Det här receptet förvandlar den populära shoten till en drink att smutta på.
Ingredienser
- 1 uns smörkolasnaps
- ¾ uns Irish cream
- Ice
Instruktioner
- I ett stenglas, tillsätt is, butterscotch snaps och Irish cream.
- Rör om för att blanda.
Midori Sour
Det finns inget upprörande med den här drinken, förutom den neongröna färgen. Det är bäst att bara omfamna det.
Ingredienser
- 1½ uns Midori
- 1 uns vodka
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ½ uns färskpressad limejuice
- Ice
- Klubbläsk till toppen
- Körsbär till garnering, valfritt
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Midori, vodka, citronsaft och limejuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Brysta på med club soda.
- Garnera med körsbär.
Alabama Slammer
Alabama Slammer, en söt drink i sydländsk stil, är populär bland studenter och de som gick på college på 80-talet.
Ingredienser
- 1 uns Southern Comfort
- 1 ounce sloe gin
- 1 uns mandellikör
- 2 uns apelsinjuice
- Ice
- Apelsinhjul och körsbär till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, Southern Comfort, sloe gin, mandellikör och apelsinjuice.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i highballglas över färsk is.
- Garnera med apelsinhjul och körsbär.
Spirit-framåt 80-talsdrycker som är dåliga till benet
Rocka några spruckna 80-talscocktails; det enda som är större än dessa smaker är 80-talshår.
Bramble
Trots sitt klassiska, old-school-utseende, slog tröskan inte upp på scenen förrän i mitten av 80-talet.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- ¾ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns enkel sirap
- ½ uns creme de mure eller hallonlikör
- Krossad is
- Citronhjul och myntakvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, gin, citronsaft och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över krossad is.
- Häll i creme de mure, låt det sjunka och bilda ett lager.
- Garnera med citronhjul och myntakvist.
Whiskey Smash
Gör inga misstag: Whiskey-smashen är ett barn från 1880-talet, men tack vare en bar i New York City fick den en ny popularitet 100 år senare.
Ingredienser
- 2-3 citronklyftor
- 3-4 färska myntablad
- 2 uns whisky
- ½ uns enkel sirap
- Krossad is
- Citronskiva och myntakvist till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, blanda ihop citronklyftor med en skvätt enkel sirap.
- Tillsätt is, myntablad, whisky och återstående enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över krossad is.
- Garnera med citronskiva och myntakvist.
Miami Vice
Drycken föregår tv-programmet med ganska många år, men det hindrade inte denna cocktails popularitet från att skjuta i höjden på 80-talet.
Ingredienser
- 3 uns vit rom, delad
- 1 kopp frysta jordgubbar
- 1 uns färskpressad limejuice
- ½ uns enkel sirap
- 3 uns grädde av kokos
- 2 uns ananasjuice
- 1½ koppar is, delad
- Körsbärs- och ananasklyfta till garnering
Instruktioner
- I en mixer, tillsätt grädde av kokos, ananasjuice, hälften av rommen och hälften av isen.
- Blanda till slät eller önskad konsistens.
- Häll i orkanglas.
- I en ren mixer, tillsätt jordgubbar, limejuice, enkel sirap, resterande rom och is.
- Blanda tills slät.
- Häll ovanpå piña colada-blandningen, låt blandas, men blanda inte.
- Garnera med körsbärs- och ananasklyfta.
Between the Sheets
En återgång till de skandalöst namngivna drinkarna, cocktailen gjorde sin debut i början av 1900-talet, men kom snubblande tillbaka under 80-talet.
Ingredienser
- 1 uns konjak
- 1 uns vit rom
- 1 uns apelsinlikör
- ¼ uns färskpressad citronjuice
- ¼ uns enkel sirap
- Ice
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, konjak, vit rom, apelsinlikör och citronsaft.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
Jungle Bird
Djungelfågeln slog precis in i slutet av 80-talet.
Ingredienser
- 1½ uns svart rom
- ¾ uns Campari
- 1¾ uns ananasjuice
- ½ uns färskpressad limejuice
- ½ uns enkel sirap
- Ice
- Citronhjul och ananasblad till garnering
Instruktioner
- I en cocktailshaker, tillsätt is, svart rom, Campari, ananasjuice, limejuice och enkel sirap.
- Skaka för att kyla.
- Sila in i stenglas över färsk is.
- Garnera med citronhjul och ananasblad.
80-talsdrinkar för en tur i det förflutna
Ta en resa till 80-talet med några tveksamt namngivna drinkar eller lys upp rummet med neonljuset från en 80-talscocktail. Oavsett hur du vill att din dag eller natt ska gå, finns det en alkoholdryck från 80-talet för alla behov och önskemål.
