Krönsaksodling i Austin, Texas har utmaningar och många belöningar. Somrarna är varma och fuktiga jämfört med andra delar av landet, men vintrarna är milda. Trädgårdsmästare kan odla grönsaker året runt. Austin ligger i bergslandet i centrala Texas, där staden njuter av omgivande sjöar och många vilda blommor.
Krönsaksodling i Austin, Texas
Framgångsrik grönsaksodling i Austin beror på anpassning till jorden och väderförhållandena i området. Austin har en trädgårdszonhärdighet som ligger mellan zon 8 och zon 9. Att välja grönsaker som växer bra i denna miljö är viktigt. Det är också viktigt att skydda ömtåligare grönsaker från den intensiva värmen som somrarna kan ge.
Austin, Texas Växande klimat
De flesta regnstormar i Austin inträffar under våren. Somrarna är varma, med temperaturer från juni till september i genomsnitt 90 grader eller högre. Luftfuktigheten är runt 80 % under stora delar av året. Även om vintrarna är milda, förvänta dig ett par dagar med temperaturer under fryspunkten. Trädgårdsmästare bör skydda mottagliga grönsaker under dessa tider. I genomsnitt får Austin cirka 30 till 35 tum nederbörd årligen. Vattning kommer att vara mindre problem under de regniga månaderna, men att hålla grönsaksväxterna välvattnade och skötta kommer att säkerställa starkare växter för hälsosammare produkter året runt.
Med detta klimat är det bäst att följa de första och sista frostdatumen när man sår frön. Det sista vårfrostdatumet är vanligtvis mellan 1 februari och 15 mars, medan det första höstfrostdatumet är runt slutet av november. Kontrollera dina fröpaket för att planera de bästa datumen för att plantera frön utomhus. Att starta frön inomhus kan vara bäst för ömtåliga grönsaker eller för de trädgårdsmästare som vill börja tidigt.
Austinområdet är omgivet av kalksten, och beroende på var trädgården ligger kan jorden vara sandig eller lerliknande. Låt jorden testas för att kontrollera pH-nivåerna eftersom jordar i Austin-området tenderar att vara mer alkaliska. Ändra jorden efter behov för syraälskande grönsaker som tomater, paprika och bönor.
Grönsaksplanteringstider i Austin, Texas
Rekommenderade tider att plantera finns på baksidan av fröpaket eller på plantbehållare. Lokala trädgårdscenter kommer också att ha grönsaksväxter tillgängliga under optimala planteringstider. För en mer detaljerad lista över grönsaker som kan planteras under våren, sommaren, hösten och vintermånaderna, besök Texas A&M AgriLife Extension's Vegetable Planting Guide.
Vad man ska plantera i januari, februari och mars
Vädret under den första delen av året är sv alt och lite regnigare, vilket gör det till den perfekta tiden att plantera grönsaker under säsongen. Dessa grönsaker gror och växer bäst i svala temperaturer och blir ofta bittra (eller båda) när temperaturen börjar skjuta i höjden.
- Sparris
- morötter
- Huvud- och bladsallat
- Pasternacka
- Rädisor
Vad man ska plantera i april, maj och juni
Temperaturerna börjar värmas upp under den här tiden på året, så det är dags att börja plantera de värmeälskande grönsakerna. Genom att plantera dem nu kan de etablera sig innan de hetaste temperaturerna kommer.
- Blackeyed peas
- Broccoli
- Aubergine
- Peppar
- Pumpa
- Snapbönor
- Sockermajs
- Sötpotatis
- Tomater
Vad man ska plantera i juli, augusti och september
Du kan plantera höstgrönsaker under dessa månader. Dessa tål viss värme, men växer också bra i kallare temperaturer.
- Beets
- Blomkål
- Chard
- Collard greens
- Gurkor
- senap
- Potatis
- Pumpa
- Tomater
Vad man ska plantera i oktober, november och december
Precis som i början av året är slutet av året perfekt för att odla grönsaker under säsongen i Austin.
- Beets
- Huvud- och bladsallat
- Rädisor
- spenat
- Rovor
Lokala trädgårdsgrupper
Trädgårdsklubbar och trädgårdskulturgrupper har en mängd information till sina medlemmar och är en mycket användbar resurs för trädgårdsskötsel i Texas för nybörjare. Om du flyttar dit från en annan region är det en stor hjälp att ha erfarna lokala trädgårdsmästare att fråga om råd och tips. De kan också ge hjälp eller resurskontakter till lokala trädgårdsmästare. Austinområdet har många aktiva trädgårdsgrupper.
- Austin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Trädgårdsskötsel året runt i Austin, Texas
Om du tål värmen kan Austin mycket väl vara en av de bästa platserna att trädgårda på. Du kan odla grönsaker året runt och fortfarande ha en anständig (om kort) regnperiod. Eftersom Austin är i zon 8 till 9 har du ett brett utbud av växt alternativ tillgängliga för dig!
