Klimatet för att odla druvor är i allmänhet ett klimat där vintrarna är ganska milda. Långa, djupa och kyliga vintrar som de i de mycket norra delarna av USA är i allmänhet olämpliga för att odla druvor. På samma sätt är mycket fuktiga och fuktiga förhållanden inte heller gynnsamma för druvodling. Det bästa är någonstans i mitten, inom zonerna 5 till 7, även om mikroklimatet, eller klimatet i det omedelbara odlingsområdet, kan vara bra för att odla druvor. Allt beror på området och vilken typ av druvor du vill odla.
Klimat för att odla druvor
Klimatet för att odla druvor beror på både maco- och mikromiljön.
Makroklimat
Makroklimatet är väldigt viktigt för att odla druvor, men mikroklimatet är också viktigt. Makroklimatet avser det övergripande klimatet som finns i en stor region. Odlings- eller trädgårdszonen kan betraktas som makroklimatet. Makroklimatet bestäms av många faktorer, inklusive de genomsnittliga kalla temperaturerna på vintern och varma temperaturer på sommaren och antalet frostfria, varma växtdagar året runt. I allmänhet behöver druvor cirka 150 till 170 dagar med temperaturer över 50 grader Fahrenheit för att växa, blomma och ge frukt.
Mikroklimat
Mikroklimatet å andra sidan kan göra ett område bättre lämpat för att odla druvor än ett annat. Många vingårdar är planterade längs de sluttande kullarna i dalarna eller sluttningarna som leder ner till vattendrag som sjöar. Backarna erbjuder ordentlig dränering för druvrankornas rötter, vilket är mycket viktigt för deras tillväxt och utveckling.
Ändå erbjuder backar också fördelen med ett mikroklimat som är något varmare än det omgivande området. Varm luft lägger sig i fickor längs sluttningar och dalar och kan göra ett litet område något varmare än den omgivande landsbygden. Även om detta kanske inte är märkbart för den genomsnittliga personen, märker växter det, och det ger vinrankorna en klimatökning som får druvorna att frodas i vissa delar av landet. Det är därför till exempel Great Lakes Region i New York är ett fantastiskt druvproducerande område, och andra dalar i USA och Europa är kända för sin fina druvproduktion.
Andra faktorer för framgångsrik druvproduktion
Förutom temperaturen påverkar andra faktorer positivt druvans tillväxt och utveckling. Eftersom vinrankor är benägna att mögel och svamp är god luftcirkulation viktigt. Ett blåsigt område hjälper till att ge god luftcirkulation runt bladen och förhindrar mögel. Tillräckligt med nederbörd under växtsäsongen är också viktigt. Medan vinrankor föredrar stenig, sandig jord, behöver de rikligt med vatten. Druvor gillar ett jord-pH på mellan 6 och 6,5, men kan växa var som helst mellan ett pH-värde på 5 och 7. När du är osäker, gör ett jordprovstest och prata med en lokal County Cooperative Extension-agent för att se om ändringar behövs.
Specifika klimatresurser
Att odla druvor framgångsrikt varierar mycket från region till region. Det är därför många statliga trädgårdsorganisationer och föreningar producerar broschyrer och information som är specifik för deras region. Prova några av resurserna nedan, eller kontakta ditt eget statliga kooperativa förlängningskontor för druvodlingstips för din plats.
- Iowa druvodling
- Indiana druvodlingstips
- Colorado druvodlingstips speciellt för vinindustrin
- Minnesota druvodlingsinformation
- Northwestern United States druvodlingsinformation
