Ingredienser
- 2 uns vaniljvodka
- 1 uns kryddad päronlikör
- ¾ uns mandellikör
- ½ uns färskpressad citronjuice
- 2 streck kardemummabitter
- Ice
- Päronskiva till garnering
Instruktioner
- Kyl ett martiniglas eller coupé.
- I en cocktailshaker, tillsätt is, vaniljvodka, kryddad päronlikör, mandellikör, citronsaft och kardemummabitter.
- Skaka för att kyla.
- Sila upp i kylt glas.
- Garnera med päronskiva.
Variationer och byten
En kryddad päronmartini har några ingredienser som kanske inte är lättillgängliga, men det finns tillräckligt med alternativ för ersättningar för att göra några små variationer.
- Istället för kryddad päronlikör kan du använda päronlikör eller, i en nypa, till och med päronsirap från burk.
- Om kardemummabitter inte är något för dig, överväg att använda apelsin, kanel eller aromatisk bitter.
- En skvätt kryddpeppardram kan användas istället för mandellikör och bitter.
- Tänk på en skvätt limoncello istället för citronsaft.
- Byt hasselnötslikör mot mandellikör.
Garnering
Fruit Martinis har turen att ha mycket lek till garneringarna. Om du inte har färska päron till hands finns det fortfarande gott om alternativ.
- Lägg till en twist av ett citronskal.
- En citronklyfta genomborrad med kryddnejlika ger en rolig pop.
- Att använda en cocktailkörsbär skulle ge en skvätt färg.
- Skala ett päron och ring skalet till en cirkel, genomborra med ett cocktailspett.
About Spiced Pear Martinis
Eftersom den kryddade päronmartini inte är en "äkta martini", finns det ingen tydlig väg mellan uppfinningen av den klassiska martini och den moderna kryddade päronmartini. Men vad du kan dra slutsatsen är att folk fortfarande ville njuta av en cocktail i martini-stil, men med lite mer smak eller med en mixer för att skära igenom en del av spriten.
Smaksatta martinis brukar inte likställas eller identifieras som en klassisk martini. Många smaksatta martinis använder inte vermouth och de flesta, om inte alla, använder en mixer eller annan likör i sina ingredienser. Detta är vad som skiljer dem från den traditionella gin eller vodka martini. Men mycket av populariteten för smaksatta martinis beror på den moderna erans cocktailrenässans och ökningen av tillgången på smaksatt vodka och annan sprit. När folk började leta efter nya eller intressanta sätt att skaka om och konsumera olika sprit, var smaksatta martinis ett unikt sätt att göra det, inklusive den kryddade päronmartini.
Ett perfekt päron
Hösten är inte bara för äpple och pumpa, det är för päroncocktails också. Även om det inte är något fel med att välja en äppelcider eller pumpa martini så fort vädret fryser, finns det något att säga om den unika och smakrika kryddade päron martini.
