Bönor är laddade med protein, fibrer, vitaminer och mineraler och är ett perfekt komplement till alla hälsosamma menyer. När du väljer bakade bönor som tillbehör, blanda ihop dina receptingredienser regelbundet för att få vänner och familjemedlemmar att gissa.
Classic Vegetarian Slow Cooker Baked Beans
Bakade bönor kan vara ett vegetariskt tillbehör som är sprängfyllt av smak och fullmatat med viktiga näringsämnen. Prova en slow cooker-version.
Ingredienser
- 4 (15-ounce) burkar marinblå bönor
- 1 1/2 koppar chunky vegetarisk tomatsås
- 1/2 kopp hackad lök
- 1/2 kopp ketchup
- 1/4 kopp farinsocker
- 1 tesked mald peppar
- 1 tesked chilipulver
- 1/2 tsk torr senap
- 1/4 tesked s alt
Vägbeskrivning
- Töm marinblå bönor.
- Placera bönor och tomatsås i en långsam spis och rör om.
- Tillsätt alla återstående ingredienser och rör om väl.
- Täck över spisen och koka på hög värme i 3 timmar och njut!
Portioner: Cirka 8
Variation för köttälskare
Om du älskar ett traditionellt recept på bakade bönor men vill lägga till kött till detta recept, behöver du bara inkludera 1 pund kokt, hackat bacon (eller fläsk eller båda) i långsamkokaren när du blandar ingredienserna från originalreceptet ovan.
Baked White Bean Pork Korvgryta
När du är på humör för något köttigt, prova denna smakrika bakade böngryta som är laddad med korv för att värma dig på kalla nätter.
Ingredienser
-
vita bönor 2 dl hackad gul lök
- 2 matskedar olivolja
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 1 tesked paprika
- 1 tesked s alt
- 1 msk tomatpuré
- 4 (15-ounce) burkar med stora norrländska bönor, avrunna
- 1 pund kokt chorizokorvlänkkorv, skuren i lagom stora bitar
- 1 (32-ounce) kycklingbuljong
Vägbeskrivning
- Fräs den hackade löken i en stor gryta i 2 msk olivolja på medelhög värme.
- Tillsätt vitlök, paprika och s alt; rör om väl.
- Tillsätt tomatpurén och koka 1 minut.
- Tillsätt kycklingbuljong, bönor och korv.
- Koka upp blandningen.
- Sänk värmen till medellåg, låt sjuda i cirka 20 minuter (rör om ibland) och njut!
Portioner: Cirka 8
Barbeque Baked Beans Recept
Vilket bättre sätt att njuta av den s alta smaken av barbequesås än i ett recept med grillade bönor. Servera den här rätten med valfritt kött och en grönsak för att fullborda en aptitretande, hemlagad måltid.
Ingredienser
-
Grillade bönor 2 (28-ounce) burkar bakade bönor
- 1 liten lök, hackad
- 1 pund bacon, kokt och skuren i lagom stora bitar
- 1 kopp barbequesås
- 1/2 kopp farinsocker
- 1/2 kopp ketchup
- 1/2 kopp gul senap
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
- Kombinerade alla ingredienserna i en stor skål och blanda väl.
- Placera bönor i en stor ugnssäker form och täck.
- Gräddas i 30 minuter (eller tills de är uppvärmda) och njut!
Portioner: Cirka 8
Beer Baked Beans
Varför inte låta din favoritöl smaksätta ditt nästa recept på bakade bönor? Du kommer inte att ångra dig för att du provade det.
Ingredienser
-
Hemlagade bakade bönor 1 medelstor lök, tärnad
- 4 vitlöksklyftor, hackade
- 2 matskedar dijonsenap
- 1 matsked honung
- 4 (15-ounce) burkar vita bönor, avrunna
- 2 (12-ounce) flaskor med Blue Moon
- 2 dl kycklingbuljong
- 2 matskedar cidervinäger
- S alt och peppar efter smak
- 1 pund kokt bacon, skuren i lagom stora bitar
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader Farenheit.
- Koka lök och vitlök i en stor gryta på medelhög värme i cirka 5 minuter.
- Tillsätt honung och senap i grytblandningen och koka ytterligare en minut.
- Tillsätt öl, bönor, buljong, vinäger, s alt och peppar.
- Koka upp blandningen.
- Täck grytan och sätt in den i ugnen.
- Gräddas i 350 grader i ca 2 timmar.
- Lägg till bacon och njut!
Portioner: Cirka 8
Receptvarianter för bakade bönor
Himlen är gränsen när det gäller att blanda och matcha receptingredienser för att skapa smakrika bakade bönorvariationer. Exempel på förändringar att prova inkluderar:
- Lägg till bacon eller korv till något av ovanstående recept på bakade bönor. Välj kalkonbacon eller kalkonkorv för att minska kalorier och fett från ditt recept. Om du är vegetarian, försök att lägga till tofu eller setian till bakade bönor istället för kött.
- Lägg till hackade morötter eller hackad röd potatis till gryta med vita bönor fläskkorv (eller något annat bönorcept) för att öka din dagliga dos av grönsaker.
- Blanda ihop dina bönor (istället för att använda samma typ av bönor, blanda vita bönor med pinto och svarta bönor).
- Byt ut melass med honung eller utelämna sötningsmedel helt för att minska kalorierna.
- Ersätt Blue Moon-öl med en annan vit ale i belgisk stil.
- Tillsätt Worcestershiresås, finhackad jalapenopeppar eller chilipulver för att fylla punch i dina bakade bönorrecept.
Den perfekta tillbehören
Oavsett om du är vegetarian eller föredrar den välsmakande smaken av smakrikt kött, är recept med bakade bönor den perfekta sidorätten. Bönor ökar mättnaden och är laddade med näringsämnen som protein och fibrer, vilket innebär att bakade bönor kan spela en roll för att optimera din hälsa – så länge du undviker kött med mycket fett och för mycket tillsatt socker.
